小番茄是否转基因，小番茄是不是转基因农产品

　　在家庭烹饪中，西红柿都很大。当你看到小番茄(樱桃番茄)时，人们会感到惊讶和疑惑这是转基因食品吗？那么，小番茄是转基因食品吗？让我们互相了解一下。

　　小番茄转基因食品？“圣女果不是转基因食品，而是番茄从小到大生长过程中的一个中间阶段。”中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员黄三文说，他的研究团队通过对来自世界各地的360份番茄种质进行重新测序，揭开了数百年来番茄从小到大的进化史，构建并绘制了完整的番茄遗传变异群图谱。根据地图，未来将种植美味的新西红柿。

　　 "西红柿的祖先只有1克重，不到现在西红柿的百分之一."黄三文说，“现有的番茄都经过了人工选择，但育种者其实并不知道他们选择了哪些基因。我们所做的是找出几百年来西红柿究竟是如何生长的。”研究小组发现，5号染色体是决定新鲜番茄和加工番茄(主要用于生产番茄酱)区别的主要基因组区域。

　　很多消费者也认为圣女果是转基因食品。黄三文说，这是一种误解。他说，目前，中国还没有出售转基因番茄。樱桃番茄的学名是圣女果。它不是转基因食品，而是番茄进化的中间阶段。“大家都可以放心吃”。

　　小番茄是转基因的吗？我们吃的圣女果是最原始的番茄品种，可以说是没有完全驯化的品种。DNA序列分析的结果证实了这一点。在最近的一些育种和开发中，通过常规杂交结合了口感和风味好的小番茄的优良性状，获得了口感优良的圣女果。

　　所以，到目前为止，圣女果从来没有和转基因技术发生过关系。

　　小番茄有什么作用？小番茄也被称为圣女果。它们既是蔬菜又是水果。小番茄色泽鲜艳，外形美观，味道可口，营养丰富。除了番茄的所有营养成分外，其维生素含量也比普通番茄高。下面介绍一下小番茄的功效。

　　清热解毒

　　小番茄具有清热解毒的功效，对上火引起的咽喉肿痛、口疮、大便干燥、口渴口臭、胸闷膈等有很好的调节作用。

　　减肥

　　小番茄可以通便清肠，所以可以起到减肥的作用。它们对于啤酒肚或产后便秘引起的小肚子有很好的减肥作用。

　　皮肤护理

　　小番茄还有润肤美容的功效。小番茄含有高胡萝卜素和维生素EC，能有效改善皮肤粗糙老化，是保持年轻的好食物。

　　免疫调节

　　小番茄含有多种微量元素和矿物质，对人体免疫系统的平衡和完善具有重要意义。能修复腺体，恢复防御功能，杀灭病菌，能有效治疗和预防癌症，尤其是前列腺癌。