小龙虾到底怎么吃(小龙虾怎么吃法)

　　小龙虾到底怎么吃(小龙虾怎么吃法)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了小龙虾到底怎么吃(小龙虾怎么吃法)相关信息，下面一起看看。

　　网上有个帖子说很多人吃小龙虾有问题。小龙虾到底能不能吃，健康吗？今天，边肖邀请北京协和医院的医生来回答您的问题。

　　任何事物都有两面性，小龙虾(克氏原螯虾)也有善恶之分。小龙虾确实有各种弊端，比如重金属超标，寄生虫多。

　　其实这和小龙虾的生理结构有直接关系。边肖展示了上面的图片。

　　淡水小龙虾

　　解剖结构

　　从图中可以看出，小龙虾的很多器官都在头部，所以这里的寄生虫和重金属污染最严重。

　　小龙虾体内有哪些寄生虫，

　　很可怕吗？

　　肺吸虫是最常见的。小龙虾是肺吸虫病的第二中间宿主。没有彻底清除肺吸虫病囊肿就吃小龙虾的人会生病。

　　本病起病缓慢，主要表现为咳嗽，咳嗽有棕红色痰；而且，肺吸虫病还会侵犯其他器官，如脑、脊髓、胃肠道、腹腔、皮下组织等。如果侵入人脑，后果不堪设想。

　　 2022

　　弹簧

　　缓慢发作，

　　主要表现为咳嗽，咳嗽有棕红色痰。

　　，不要急着全盘否定。其实小龙虾的营养价值还是很丰富的。，小龙虾蛋白质丰富，脂肪含量低，脂肪多由不饱和脂肪酸组成，是人体必需的。又好吃又不容易胖！

　　不能完全否定小龙虾的营养价值。

　　我们可以把小龙虾和牛肉相提并论。小龙虾蛋白质含量18.9%，脂肪含量只有0.2%。牛肉的蛋白质含量为20.2%，而脂肪含量为2.3%。

　　，小龙虾含有一定量的维生素A、维生素D等。

　　，小龙虾含有多种矿物质，如钙、锌、铁、镁等大量和微量元素。以上都是人体必需的营养素。

　　如何吃小龙虾才算健康？

　　 1.小龙虾一定要断筋斩首！

　　因为头和筋是重金属和寄生虫堆积的地方，绝对不能吃！

　　 2.黑腮小龙虾要处理好再吃！

　　如果你买的是活龙虾，它的鳃是黑色的，说明它的生长环境不好。可以放在清水里养1 ~ 2天就可以吃了。

　　 3.烹饪前高压杀虫！

　　用高压锅挤压小龙虾10分钟，可以彻底杀死体内的寄生虫包囊。

　　 4.警惕洗虾粉！

　　洗虾粉可以让小龙虾颜色鲜艳，但其成分是草酸，是一种工业漂白剂。它与钙结合产生的草酸钙会导致肾结石。

　　技巧

　　大家都有一个鉴别用洗虾粉处理过的小龙虾的绝招被洗虾粉腐蚀的小龙虾有刺鼻的气味，虾钳容易脱落。看到这样的小龙虾，扔掉！

　　 5.死虾不能吃！

　　吃死虾会导致中毒。一定要认清炸死虾的尾巴是直的，而炸活虾的尾巴是翘起来的。

　　 6.吃小龙虾不喝啤酒！

　　一起食用可使小龙虾的大量嘌呤核苷酸分解，人体代谢后产生大量尿酸，导致痛风急性发作。

　　不

　　喝啤酒

　　会导致急性痛风发作。

　　小龙虾是个好东西，一定要精心挑选，合理烹饪！

　　怎么样了？你准备好享用健康的“小龙虾”大餐了吗？

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