鲜虾茄汁意面的做法，茄汁大虾意大利面

　　吃意大利面真的很值得一试，即使是长肉的。最近中餐馆的茄汁大虾特别火，让我突然想到龙虾意面，我一直觉得虾汁和意面是绝配。结合这道菜浓郁的番茄甜味，麻辣酸甜的大虾酱裹在意大利面里，口感惊艳！哈哈，太刺激了，你一定要试试！晚上光线不好，照片质量有限，味道够好！

　　 [所需材料]

　　材料虾(对虾或小虾，任何虾都可以)、番茄酱和意大利面。

　　辅料姜蒜粉、干红辣椒、青椒、花椒粉或干花椒、盐、五香粉。

　　 [练习步骤]

　　 1.将意大利面提前煮熟，将虾清洗干净(如果不会，仙女可以翻柠檬虾食谱看虾加工的图解)，姜蒜切沫备用；

　　 2.炒锅倒入适量的油，先放入姜蒜沫和干辣椒，使其变香；

　　 3.将虾翻炒至变色，加入番茄酱、花椒粉、盐、五香粉翻炒均匀；

　　 4、加入没过虾的开水，翻炒至汤汁粘稠，加入青椒略炒出锅；

　　 5.把蘸满酱的大虾和煮好的意大利面拌在一起，就可以吃了。裹着浓郁酱料的意大利面简直太好吃了！