蟹柳热量高不高，蟹柳会不会胖

　　蟹黄热量高吗？蟹黄容易长胖吗？蟹黄是海鲜吗？蟹黄有什么好处？蟹黄是怎么做的？今天就来看看吧！

　　蟹黄热量高吗？每100g蟹黄的热量为117卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康所需每日总热量的5%。单位热量在同类食物中较低。每100克紫菜的热量为177卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的7%。所以蟹黄和紫甘蓝卷的热量在同类食物中并不高，比较适合肥胖者食用。

　　螃蟹炒鸡蛋螃蟹炒鸡蛋营养丰富，步骤简单。可以根据个人口味选择不同的材料自由搭配。是餐桌上常见的一道菜，那么怎样才能让蟹黄炒鸡蛋更美味呢？

　　 1.洋葱蟹黄炒鸡蛋

　　材料洋葱一个，鸡蛋三个，蟹棒六根，盐，糖，酱油，黄油。先将洋葱和蟹柳分别洗净，切成颗粒备用。将鸡蛋打在碗里，加入一些盐、糖、几滴酱油和两茶匙开水，搅拌均匀备用。在锅里，洋葱和。锅中加入少许黄油，翻炒洋葱，直到洋葱变软，然后取出待用。再加一点油，炒柳丁蟹。加入之前的洋葱翻炒几下，直到收汁，再加入蛋液。慢慢翻炒均匀。鸡蛋成熟后，就可以盛在盘子里。也可以滴一点香油，让它们更美味。

　　 2、双耳蟹黄炒鸡蛋

　　材料云耳20克，雪耳20克，蟹黄2颗，榨菜10克左右，虾5克，香菜2根，鸡蛋5个。，你需要将云耳和雪耳洗净，浸泡在水中，沥干水分，切块。洗净后，用手将蟹黄切丝。洗净后，芫荽捞出，切成小块。在一个碗里，打破鸡蛋，把它们打散。加入盐(大约四分之一茶匙)并搅拌均匀。加入腌菜、虾米、蟹丝拌匀。将云儿和雪儿碎放入热锅中用油炒香，捞出备用。然后在锅中加入油，将蛋液倒入锅中，用热煸快速翻炒，再加入云儿、雪儿、香菜，继续翻炒均匀至熟。取出后上桌。

　　吃蟹黄的注意事项我们知道蟹黄非常好吃，那么在享受这种美味的时候应该注意些什么呢？其实蟹黄最大的作用是补充糖分和蛋白质，但这也说明有问题。有这样的效果也意味着热量高，所以吃太多蟹黄容易发胖。现在很多女生都很注重身材，最怕长胖。所以在这些问题上，想保持好身材的爱美人士最好不要吃太多的蟹黄。

　　，因为蟹柳基本上是用淀粉和食用胶做成的，所以一般都含有鱼糜，根本没有蟹肉。味道是由一种叫做鲜虾粉或其他名字的特殊食品调味剂产生的，这是食品行业常用的方法。蟹柳从制作方法上可以定义为加工品。因为蟹肉棒里没有螃蟹，蟹味是添加剂叫出来的，所以不适合大量食用。过量食用可能会对身体产生不良反应。

　　真正技术好的蟹黄主要成分是鱼，市面上很多蟹黄都是加了很多淀粉的，鱼的含量很少。一些不法商贩甚至完全用淀粉味色素制作蟹黄，真假难辨。所以建议大家尽量少吃加工品。偶尔吃的时候，请选择优质的商家和品牌。