新鲜百合上市时间，百合一般什么时候上市

　　百合全身都是宝，不仅有观赏价值，还有食用价值。每年新鲜百合上市的季节，行情都格外好，今年也不例外。百合的品种很多，那么一般的百合品种什么时候上市呢？

　　百合，又名羌蜀、番九、山丹、道县、冲脉、中庭、摩洛、向宠、钟风华、百合蒜、大师傅蒜、韭菜、夜来香等。是百合科百合属多年生草本鳞茎植物。近年来，人工杂交产生了许多新品种，如亚洲百合、香水百合和火百合。鳞茎富含淀粉，可食用，可药用。

　　百合的寓意是，百合在中国有百年好合、大爱、深厚祝福的含义。被百合祝福的人，性格单纯天真，人见人爱。然而，仅此并不能过上平静的生活。他们必须有自制力，抵制外界的诱惑，才能让自己的纯真不被污染。

　　百合有哪些品种？中国约有120种原生百合，46种18变种，其中36种15变种为特有种。用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商业生产的只有20种左右，主要有麝香百合、山百合、卷丹百合、椴树(L. concolor)和天香百合(L. aurantum)。药用百合、湖北百合、王百合、白百合、四川百合、青岛百合、五道百合、日本百合。

　　百合什么时候上市？百合会在6月初发芽，7月初开始开花，7月中旬开花，7月下旬结束。果实期为7月至10月。鲜百合每年10-11月大量上市，然后都是冷库里的鲜百合。但是百合要到秋天开始结冰的时候才能挖，但是也不能太晚，不然结冰了就不好挖了。