怎样吃蓝莓(吃蓝莓的方法)

生活百科 2023-04-29 18:15生活百科www.xingbingw.cn

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蓝莓是一种可以直接吃的水果,直接吃蓝莓的时候,一定要用淡盐水浸泡5到10分钟。在浸泡过程中,要用手轻轻来回搅动,既能清洗蓝莓表面残留的污垢,又不会损伤表皮。人们食用蓝莓后,可以尽快吸收和利用蓝莓中的营养成分。

1.蓝莓奶昔

蓝莓奶昔特别好吃。制作时要准备适量的蓝莓,提前用清水冲洗干净,和酸奶一起放入料理机中,加入少量蜂蜜,一起捣碎做成奶昔,取出放入杯中,放入冰箱冷藏两个小时,然后取出直接食用。清凉爽口。

2.蓝莓果酱

这也是蓝莓酱的正常吃法。制作时可以将新鲜的蓝莓清洗干净,去掉表面水分,加入白糖和柠檬汁,拌匀,然后腌制30分钟。卤制后取出放入料理机做成糊状,取出后放入锅中加热,熬成粘稠的糊状,冷却后放入干净的玻璃瓶中,密封保存。

3.蓝莓酒

用蓝莓做蓝莓酒也是他正确的吃法之一。用蓝莓做蓝莓酒,需要提前将蓝莓清洗干净,控制好表面的水分,然后准备适量的冰糖和一个干净的大玻璃瓶。当蓝莓放入玻璃瓶时,再放一层蓝莓和冰糖,密封玻璃瓶,让其自然发酵。3到5个月后,里面的蓝莓酒就做好了。

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