杨梅酒要放冰糖吗为什么(杨梅酒要放冰糖吗百度百科)

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喝杨梅酒的注意事项1。杨梅酒酸性很大，对胃有一定的刺激作用，胃酸过多的人最好不要喝；

2.，杨梅酒是温酒。上火的人要少喝酒。人喝多了会出现牙龈肿痛、小便红黄等症状。

3.虽然杨梅酒的酒精含量很低，喝多了还是会对肝脏造成伤害。所以，杨梅酒虽好，也要适量饮用。

4.泌尿患者也不宜饮用，因为杨梅酒中含有大量糖分，容易引起血糖过高。

泡杨梅酒的注意事项1。杨梅最好先用盐水泡几分钟，这样除了有点杀菌作用，躲在里面的果蝇幼虫还能自己爬出来。不然泡好酒后发现里面飘着几只小虫子，可能会有点恶心。

2.杨梅漂洗后的水要晾干，泡酒的容器也要烫后晾干。这样比较干净卫生。酒精虽然可以杀菌，泡酒的酒精浓度杀菌还是太差。

3.杨梅容易引来苍蝇等昆虫，所以晾晒的时候要注意用纱布把小点盖住，避免二次污染。

4.制作杨梅酒最好选择清香型白酒，其他酒不适合，尤其是风格风味突出的，比如酱香型酒。不仅杨梅的香味体现不出来，而且酒本身的味道也大打折扣。

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