pvc保鲜膜能放微波炉加热吗(聚乙烯保鲜膜能放微波炉加热吗)

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保鲜膜加热的危害(1)塑化剂渗出。不安全的保鲜膜含有塑化剂。虽然能增加保鲜膜的附着力，但会渗透到食品中，尤其是高脂肪食品中，危害人体健康。用微波炉加热，这种有害物质的泄漏会明显加剧。

(2)化学反应产生毒素。如果包裹在熟食上的保鲜膜与熟食表面的油脂接触或用微波炉加热，保鲜膜中的塑化剂会与食物发生化学反应，毒素会挥发，渗入食物，或残留在食物表面，从而影响和危害人体健康。

(3)塑化剂的危害。除了上述危害，塑化剂还会扰乱人体的激素代谢，诱发先天缺陷、精子减少、乳腺癌，甚至导致精神障碍。

使用保鲜膜的注意事项1。如果没有注明适用于微波炉的保鲜膜，就不能用于微波炉烹饪和加热。即使有些保鲜膜声称可以用在微波炉里，但也不能用太久，以免食物温度升高，保鲜膜融化粘在食物上。

2.刚煮好的热菜不要用保鲜膜覆盖，因为菜热了再覆盖保鲜膜不仅不能保留蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失。可以选择耐热玻璃、瓷盘等。而不是用保鲜膜来覆盖食物，这样也可以防止保鲜膜融化和保鲜膜中的塑化剂被食物吸收。

3.熟食、热食、油性食物，尤其是肉类，最好不要用保鲜膜保存，可以选择安全材质的保鲜袋。保鲜盒主要用于密封，可以有效隔离存放生熟食物，增加冰箱空间利用率。

4.不是所有的蔬菜水果都可以用保鲜膜。苹果、梨、油菜、韭菜等含水量高的果蔬适合保鲜膜。这些果蔬使用保鲜膜，不仅可以长时间保鲜，还可以增加其中的一些营养成分。而萝卜、黄瓜、豆角的实验结果完全相反，用保鲜膜的话营养损失会很大。

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