猪肉白菜饺子馅做法大全窍门(猪肉白菜饺子馅做法大全图片)

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北方有春节吃饺子的习俗，平时也经常吃饺子。那么猪肉白菜饺子馅呢？下面讲解猪肉白菜饺子馅的做法。

1.清洗猪肉

2.切成小块，绞碎。加入酱油、料酒和甜面酱拌匀。

3.把卷心菜弄碎，洗干净。

4.将白菜切碎，滤水，放入肉馅中。

5.葱姜剁成肉末，加入花生油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。

6.面粉加冷水和面，烤30分钟。

7.每50克切成8剂。

8.卷成薄皮。

9.放上肉，包成饺子。

10.锅里放水，饺子烧开，加一点凉水，烧开后再加一点凉水。重复这个步骤三次，出锅。

1.装盘后享用。

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