曲奇饼干的家常做法 不用糖粉(曲奇饼干的家常做法简单)

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饼干柔软细腻，温润柔软，每一块都会让你难以忘怀，酥脆无比。在家也可以自己做！

材料/工具

黄油、中筋面粉或低筋面粉、奶粉、糖粉、蛋液和盐方法/步骤

1.黄油室温软化后，倒入糖粉，搅拌均匀。用搅拌器搅拌黄油。将黄油打至体积膨胀，颜色变浅。

2.分2次加入蛋液，每一次，送至吸收后再加入下一次。搅打后的黄油糊明显膨胀，呈白色，呈奶油状。

3.将面粉倒入搅拌好的黄油糊中。用橡胶抹刀将面粉和黄油搅拌成均匀的饼干面糊。

4.曲奇面糊做好之后，可以用裱花袋把曲奇面糊挤在烤盘上。

5.放入预热好的烤箱，上下管温度180度(视烤箱而定)20分钟左右。

6.烘烤，冷却，然后放入密封罐中。

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