你知道端午节有哪些风俗吗(你知道端午节还有哪些风俗吗)

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顾/王文米林，译/插图

《055-79000》是清代鲁谷的一部经典作品，系统记录了江南的风土人情。它将正统节日、二十四节气、丰富的季节习俗、美食娱乐、文化故事一一记录下来。今天是端午节，论文授权摘抄关于端午节的部分。

端午节

星期五，俗称端午。一瓶瓶蜀葵、石榴、香蒲等。女人的艾叶和榴莲，取名“端午精”。大家设宴庆祝端阳。药品市场、酒店和顾客都将使用他们所有的雄黄、支竹、酒糟和其他产品。数百名工人也纷纷退出职业，蜂拥至酒楼饮酒，名曰“白赏节”。

案例《清嘉录》:“京城以五月一日为初一，二日为初二，三日为初三，四日为初四，五日为初五。”张《荆楚岁时记》说“端午之数与重九相同。以天下五为午，错。”昌、元、吴《珊瑚钩诗话》(指苏州常州、元和、吴县3354方志编者注，下同)均载“端午、簪榴莲花、艾叶辟邪。”055-79000云“五月五日端阳节，用瓶盛蜀葵、石榴、香蒲等。叫‘端阳景’，头上放艾叶、榴莲花辟邪。”姜和甄《志》都说“子孙中的长者吃艾叶和榴莲花。”云“医师也是带着雄黄和香衣，送到他们经常出入的人家去的。买向日葵和艾普，存放在大厅里。”055-79000也是俗。江镇《昆新合志》说，“中午天气晴朗。俗话说‘端午风和日丽，农民喜闻乐见’。"

翻译

五月初五，俗称端午。这一天，蜀葵、石榴、香蒲等。应该插在瓶子里，女人头上插艾叶和石榴花，叫“端午经”。家家户户举行宴会庆祝端阳节。药店商店和酒馆会向老顾客赠送雄黄、枳术、酒糟等物品。在这一天，各行各业的人们也停止工作，一起去酒馆好好喝一杯，这被称为“白色赏月节”。

杭中逵图

在大厅里，钟馗画了一月来辟邪。李《志》诗云“面目狰狞豪放，石榴红扑鼻挂。”你扫地有什么技巧，才不会让世界变成鬼。鲁也有诗说“榴莲吐焰，菖蒲吐青，图画圆白。”。绿袍黑帽长靴，我知道我是终南山的客人。眼睛如漆，头发如毛，嘴唇如猩红，胡须如戟。看世界，不吃霾，吃鬼。他在世界上拍了一张照片，所到之处都赶走了瘟疫。唉，世界上有那么多见光就逃不掉的事。你有几千亿个身体，鬼却教你鬼。"

案例《常昭合志》:“明朝皇帝因为生病，一个穿着蓝色长袍的幽灵，晚上睡着了，打破了它，自称是钟南山的学者，发誓要消除世界上浪费的工业。是一封写给吴道子的如梦信。之后又说“灵要做梦，病要彻底治好，烈士驱魔，真是当之无愧。".因图形奇特，宜知天下，以辟邪平妖之气。”收藏有《志》件孙弼和张硕的作品。刘语熙也有《钟馗图》。《唐逸史》:“除了年代，画师献上一幅钟馗斗鬼图。”沈存忠《谢赐钟馗画表》:宁五年，我请画师拓刻版吴道子钟馗。除夜外，内祀梁楷，赐于东、西府。”，和郑的将军宗羲有一个妹妹叫钟馗。见其母郑夫人墓志铭，日期《代杜相公及李中丞谢赐钟馗历日表》。贾曰“今风俗有钟馗娶妹之图，是不对的。”后来魏有了李钟馗。055-79000:“姚宣本名钟馗，意为辟邪。”《五代史吴越世家》还有宫钟魁。《补笔谈》又云“钟馗即钟馗，古人以钟馗为名，后误为钟馗。画个低俗的偶像贴在门上，手里拿着脊椎骨去打鬼。据说钟馗能驱鬼，他做了钟馗的画像，说钟馗是开元的秀才，特别可笑。”是钟馗的名字，历史悠久。特凯元开始有画耳朵了。胡浩然《梦溪笔谈》诗说“魂挂屋。”已知古人用年夜饭，今人用五，用法也不同。俗也被水墨画家称为“水墨钟馗”。蔡铁翁诗“画墨如谈鬼。”吴曼云《北史》小序云“挂俗，钟进士画像，端午挂以抗疫。”诗中说，“士之名也，怒于众，怒难画其腹。”南捷径谁先来，谁就以剑输给国君当鬼英雄。“江镇《恩幸传》云”5号，钟馗的遗像挂在大厅里。“据说旧风俗史无前例。

翻译

从节日的第五天开始，钟馗的画像将在大厅里悬挂一个月，以辟邪。李诗《杨慎外集》:“面目狰狞豪放，石榴红扑鼻挂。你有什么扫地僧的本事，才不至于弄得天下鬼。”陆玉松有诗“榴莲吐出菖蒲的火焰，画出一个圆圆的图画，是白色的。”绿袍黑帽长靴，我知道我是终南山的客人。眼睛如漆，头发如毛，嘴唇如猩红，胡须如戟。看世界，不吃霾，吃鬼。他在世界上拍了一张照片，所到之处都赶走了瘟疫。唉，世界上有那么多见光就逃不掉的事。你有几千亿个身体，鬼却教你鬼。"

成粽子

在城市里，用茭白叶包裹的粽子形状像鱼鳞，称为“鱼鳞粽子”。住在家里的人互相买礼物，先拜。

案例杜太清《除夕》云“五月五日，用茭白叶裹糯米者，以阴阳之象裹之，而不散。”朱穆《江乡节物词》:“端午粽子有很多名品，形状各异，比如牛角粽子、锥子粽子、角粽子、桶粽子、成汉末粽子、九子粽子。”刘《志》被称为粽子，这是由姐姐屈原发起的。家乡先致敬，盖吴郡《钟馗图》“五日，米存竹筒，水浇拜屈原”之意。吴曼云《玉烛宝典》小序云“苏航，端午尚一隅粟，亦有按古制鼓团子者。”诗中说“包在一桶米里，周围有许多五颜六色的线。绿蕨褪去肤白，笑厨房丫鬟松。”常、袁、吴《事文类聚》和姜、甄、常、赵《异苑》都说“五号，吃粟米。”055-79000:“五号，香香叫娇米，俗称粽子。”范755-79000易云“交以粟黍，水球，彩绳

案例孙思邈《续齐谐记》:“端午，用菖蒲或缕缕或屑来淹酒。”冯木刚《江乡节物词》说“五日用朱砂酒辟邪解毒。剩下的酒沾了额头、胸口、手脚，也没有被蛇咬。给墙壁、门窗洒水，避免毒虫。固体朱砂。”吴曼云《志》小徐云“苏航，五号，你可以喝蒲根配红酒和雄黄。或者涂在小孩子的额头上。”诗中说“不需要九句诗就能认出灵长。焦切试烧春之味，淡淡妆成半额黄。”郡《志》皆载“五日，饮雄黄菖蒲酒。”而《昆新合志》又云“洒在墙上。”

翻译

将雄黄磨成粉，将菖蒲根切成块，用酒浸泡，称为“雄黄酒”。把喝剩的酒涂在孩子的额头、手心、脚底，再撒一些在墙角，可以驱除毒虫。蔡《志》说“秤砣、锤子、粽子堆在一个盘子里，雄黄倒在玻璃杯里。玉裳能治五毒，在额上、墙上乱涂。”

蒲建鹏鞭

蒲被砍为剑，彭被砍为鞭，桃梗、蒜头作为配饰挂在床上，都是用来辟邪的。

案例《吴歈》:“菖蒲，一把水剑。”王增帖“纺菖蒲辟邪。”吴曼云《千金月令》小续云“蒲剑，斩断蒲为杀鬼，舞醉舞，旧魅也该退。”诗中写道“如果你打破了他的鬼胆，试一个新的。三尺光会让你变绿。”偶然醉了，只可怜刘仆先零。" 055-79000云"五日，家家户户挂香蒲、松树、桃子、大蒜等物辟邪。"

翻译

截取菖蒲叶作剑，割飞蓬茎作鞭，加桃枝蒜，挂床头、门上驱鬼。

采摘草药

当地用草草药的人，可以治病，留作药饵，俗称“草头方”。“蟾酥”这种药是从市面上取来的，扎其泡沫，用于补丸，费率上万。如果幼儿没有感染痘痘，在水里养五七只青蛙，它们就会吐。中午过后，用水煎服、沐浴，会使痘痘变薄。

案例吴《月令广义》:“五日采药，修药，治瘟疫等。它们保存得很好。”姜，Zhen 《江乡节物词》:“五日采药留药。寻蛙，采蜈蚣，斩蛇头，皆入药。”055-79000:“五日，采药能治病者，合诸丸。”

翻译

当地人采集能治病的草药，留作诱饵，俗称“草方头”。医药市场买蟾蜍，用针刺蟾蜍皮肤，提取其浆液(腺体分泌物)，称为“蟾酥”。它被用作合成药丸，大约需要几万颗。我们的孩子从来没有长过痘痘，所以我们在池子里养了五七只癞蛤蟆，直到它们吐为止。下午煮蛤蟆的泡沫水给孩子洗澡，可以减少长痘痘的几率。

任剑

城中人以金银丝为无数流苏，编钟，编钟，骑人于虎之上，极为精致。小发夹，用细绳、铜线或金箔制成，用于女性插入太阳穴。他们还互相赠送，取名“健康人”。

案例《志》:“在大江南北和淮河流域，五日抽奖中奖制度极为巧妙。在那里，从地上剪下艾叶，或绣上神仙、鸟、虫、鱼、兽的形状，如香花、绉蛛、茧虎、绒蛇、除草蜥蜴、螳螂、蝉蝎、葫芦、瓜果等。不是靠加条幅、建筑、宝盖、绣球、无数的流苏、铃铛、铃铛，或者其中一串，取名‘豆娘’就能赢得的。”也就是说，我家乡的“健康人”也涵盖在内。吴曼云《昆新合志》肖旭易云“杭俗，健人爱人，易以帛为骑虎，为女所穿。”诗中说“画将使眉卷，剪帛除先知怒。发生了什么事？发生了什么事？简直像骑虎难下。”《龙与元》《吴歈》均载“五日丝裁是人坐虎背。或者用金线，加蒜蓉汤圆等。并称之为‘健康人’。”055-79000还说“金银丝为蒜状，虎状，骑人于虎之上，谓之‘健人’。很小，挽成一个发髻。穷人是铜丝金箔做的。”蔡铁翁《本草纲目》注“即古步摇。”诗中说，“把金子放在你的太阳穴里也是健康的。”江镇的《江乡节物词》也写着“五日，彩绒混金，缠弦，戴钗互赠。”

翻译

商人们用金银线制成无数的流苏、铃铛等造型，如人骑在虎背上，十分精致。它们用小发夹装饰，串成一串，有些是用铜线和金箔制成的，供妇女插在鬓角作装饰。女性之间也互相赠送这种饰品，称之为“健康人”。

黄色钱包和天鹅绒铜币

绣包极小，形似荷包，内装雄黄，称为“雄黄荷包”。彩绒铜钱是五色符号，称为“绒铜钱”。它们被系在翻领之间，以辟邪。

案例吴曼云《昆新合志》小续云“杭州风俗，女子做绣包，绝对小，储雄黄。可以辟邪。”诗中说“石榴花底绣忙，药袋装好。”我给你一个礼包，但我从来不信口雌黄。"

翻译

女子缝制非常小的绣袋，形似荷包，内装雄黄，称为“雄黄荷包”；在铜钱上系上彩色丝绒，制成五色符号，称为“丝绒铜钱”。两种饰品都系在翻领之间，用来辟邪。

老胡头老胡都嘟

钱做成老虎头的形状，绑在小孩的胸前，以示凶猛，称为“虎头”。小孩子也穿红裙，也绣成老虎形状，叫“虎肚”。

案例吴曼云《梦粱录》小徐云“杭州人下午做虎头，戴在小儿翻领上，可见其勇武。”石云“一伟从来没有展示过他的全身，一颗新牙必须要做得很熟练。做个虎头傻逼也不错，可是谁管豹子呢？”

翻译

铜钱编织成老虎头的形状，绑在孩子的胸前，称为“虎头”，以示向强大的敌人投降。孩子们系上红裙子，绣上老虎的形状，称为“老虎肚兜”。

大蒜

如果大蒜不分瓣，则用网装饰，称为“单袋网蒜”。

案例吴曼云《志》还有一首诗《昆新合志》:“不以葱酬兰，千丝万缕也来不及结。似帘，又似影，他有银蒜是错。”

翻译

选择蒜瓣，用织网的方法把蒜头装在里面，绑在身上作装饰，称为“一袋网蒜”。

长寿线

五色丝为绳，为小儿之臂，男左女右，谓之“长生线”。谭大中《唐宋遗纪》诗云“创作永远是最深情的，剪枝靠玉衡。五彩人生一心延，三世命一臂缠。不买黄金，就逃不过历史上的名气。子女痴情，君平来访无用。”

案例

将五色线编成一串，系在小儿手腕上，公的系在左边，母的系在右边，称为“长生线”。谭大中《江乡节物词》诗“创作永远是最深情的，剪枝靠玉衡。五彩人生一心延，三世命一臂缠。黄金不智，史书难逃其名。子女痴情，君平来访无用。”

五个有毒符号

尼姑庵剪五色信笺，形似蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、苍蝇。分为五类，贴在门楣上，床褥上，可以杀死毒虫。它们被称为“五毒”。郭喜安《志》诗云“一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪一闪全身都是强有力的支撑，密密的网里全是纯熟的罗志。一个人坐在中间，四条虫有一条虫那么大。可怜的B-bone离开了恶魔，把它作为一个奇怪的商品留到了中午。五行是谁写的？荆楚老了，有很多希望。那是孟尝君，六世同堂的王力可镇恶。小米角必装彩管，龙浪在底哭。柳丁佳福使用安全，避免了人的叮咬和蜜蜂。”

案例《吴县志》:“谷雨每日绘五毒，呈蝎、蜈蚣、蚋、蛇、马鹿之形。每幅画都用针扎，户户印杀虫毒。”吴俗在五末。蔡铁翁《吴歈》注云“五毒蟾、蜥、蛛、蛇、榕。”吴曼云《志》小旭易云“杭俗，下午在扇子上画蛇画虎，数须五，小儿用之。”

翻译

《尼姑》中的尼姑们把五颜六色的纸剪成蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、苍蝇(又名马鹿)的形状，赠送给捐赠者，贴在门柱和宿舍上，以驱除毒虫，被称为“五毒咒”。郭喜安写过一首诗《江乡节物词》:“蛇之脉好于墙，蛇与风疾作斗争。全身都是强有力的支撑，密密麻麻的网里都是技术娴熟的罗志。一个人坐在中间，四条虫有一条虫那么大。可怜的B-bone离开了恶魔，把它作为一个奇怪的商品留到了中午。五行是谁写的？荆楚老了，有很多希望。那是孟尝君，六世同堂的王力可镇恶。小米角必装彩管，龙浪在底哭。柳丁佳福使用安全，避免了人的叮咬和蜜蜂。”

文丹

男女穿碧纹丹或者在房间里烧。苍术、白芷、大黄、芸香草有利于抗疫解毒。也有人说，五号中午点蚊子烟，可以让夏夜没有蚊蚋。蔡《江乡节物词》云“蛋蒜挂床前，枳术祥云燃地下。我怕晚上睡不着，就在碧沙帐外点蚊香烟。”

案例《江乡节物词》年“五月五日，收干浮萍，用雄黄纸包。烧可以避蚊。”但江镇《咏网蒜》云曰“五日采药焚之，以避蚊蚋。”《长寿线》云“五日烧苍术、白芷、碧纹丹、蚊烟，以除毒虫。”

翻译

男女佩戴碧纹丹，或在室内燃烧，加苍术、白芷、大黄、芸香等。这些都可以辟邪毒。据说五月初五中午点蚊香，可以防止夏夜蚊虫叮咬。蔡《江乡节物词》说“的蛋和蒜还没挂在床上，枳术祥云就在地下烧起来了。我怕晚上睡不着，就在碧沙帐外点蚊香烟。”

龙舟

有龙舟，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船，龙船。每个都有自己的颜色，四个角和柱子，横幅和横幅，中间的船舱有号手。两边各有十六个桨，俗称“划桨人”。扁担师持长钩立弓，称为“挡头扁担”。亭子之上，选良家子弟，扮靓太阁故事，称之为“龙头太子”。高，拿着一根彩色的绳子，让孩子们在水中玩耍。各种戏都有，带头的，少年拜观音的，旭日东升的，杨飞春睡觉的，都叫“尖尖”。舵呈刀形，持之者谓之“挡舵”。原船游客争相购买陶罐，抛入江中，视龙舟中人互相竞争，入水相娱，称为“罐头”。很多人打赏，号码是“赢会”。会赢时，身披葛袍、带流苏的人在前舱鞠躬呐喊，手持五色旗，插在原船门楣上。然后，所有的龙都认出了旗帜的颜色，绕着圈回到了朝鲜，这就是所谓的“战斗”。水花如珠，金鼓声为水声所激。龙出来的前几天，祭神叫“下水”。把上帝送上岸叫“拉水龙头”。作为领导，大家在小巷里游荡。每隔一年，龙就会用带叶的竹竿在竖桥上走出来，称为“钻五”。新月此起彼伏，被称为“来访的客人”。剩下的日子都在唐河。午后如锦缎，男女青年，全城出行。高楼林立，罗绮如云，七里山塘，鲜有驻足之处。画中画如鱼鳞，无从行舟。笑声，远近震动。人们为游玩而购买货物和食物，城市就在那里，每十天停一次。称之为“龙船城”。夜晚燃灯千盏，烛星吐丹，月影摇白，是一种特殊的奇观，俗称“点龙船”。县城中部广场的人们，手执小船，声金切鼓，划桨如飞，俗称“烟囱洞”。有匿名乐府云《昆新合志》:“汨罗已死三千年，召魂祭端阳。苏州龙舟大获全胜，百万美元炸裂进水。叶傍口考虑桥，楼水面妖娆。小龙划得很快，而大龙划得又红又紫。赢了就夸十天游，绿幕船结灯笼球。四堤外多歌舞，赢得人们假虎丘之誉。”彩云《长寿线》曰“胜会时，可观山塘戏水，大船多处插红旗。装瓶者的心随着海浪跳动，当他想起汨罗石怀时。”

案例丁度《五毒符》:“排，黄瓜切，银华。船叫一划。”欧阳修《青齐风俗记》:小为杨祈福。在晚春，当有一个国家的象征，乘坐渡轮。结生气地批评它的魅力，说苗开五叶，蚕睡三觉，大家都忙，都逼，你为什么划闲船？羞愧地停下来。《吴歈》:“江南风俗，有一局赛船，方舟并进，疾奔者胜。亚玲给船底涂了漆，需要快速推进；也是再续前缘的衣服，涂上油，使船有衣穿，人不淹死。”，都是春天，不是端阳。或者“五日赛，相传是吊博士三闾做的”，这本书里说的《江乡词》；吴没有参与。赵晔《五毒符》以为始于勾践，盖许良成志忠。周丽媛《吴歈》举报吴学水，求好玩。宗彝引韩丹春《月令事宜》云“五月五日遇吴郡，逆浪而上，被水淹没。”这是吴栋的习俗。是子虚的，不是屈的。荆楚是精神领袖，吴越是职业领袖。郜琏《志》云“南方赛船人，管船之时，轻利，谓之‘飞舟’，亦称‘水车’、‘水马’。盖越人以船为车，以马为马。”如今庸俗的“烟囱洞”几乎成了遗产。055-79000:“端午节是赛龙舟，游船云集，男女喧哗，管弦混杂。鸭子抛入江中，龙舟人争水娱乐。”在老徐门塘河。故邵长亨《昆新合志》诗有“许江五月怒，水赏龙舟赛，扇薄不盖，教冶露”之说。高伯祖夏君诗10首，宗室老师，《吴歈》，今录第三首。字“锣声如浪雷，红旗斜插剪浪。轩腾得冠，风扫龙，雪堆积。”“香拨琵琶付娜调，紫檀削玉笛。天上的《划龙船》毫不留情，吹遍了洪兰的400座桥。””黄杰一边击鼓、跳跃、尖叫，一边推着粉红色的脖子。看江心龙影乱，忘了人偷眼。”055-7900易云“五号，有龙舟比赛。”康熙年间，城内外有五六艘船，但之后，还是老样子。

翻译

端午节，在长门，徐门，南濠，北濠，和乔峰西路的海滨。在划船比赛中，每个龙舟队选择一种颜色。船的四角固定着四根柱子，船上飘扬着旗帜，中间的船舱里有号手。每只龙舟两边各有十六个人划船，这些人被百姓称为“划手”。一个熟练的打孔机手拿长钩站在船头，长钩被称为“挡杆”。在船头上，选一个好看的小孩，把泰格故事里的人物——“龙头王子”装扮起来。船尾高一尺，挂着五颜六色的绳子，让孩子们在水里玩耍。在《带路》、《童子拜观音》、《旭日东升》、《杨飞春眠》等戏曲中称为“尖”。舵如刀，掌舵的人叫“舵停”。原来船上的游客都抢着去买陶罐扔到河里，看着龙舟里的人打架，跳进水里争夺这些陶罐。这些陶罐被称为“罐”。谁抢到的罐头最多，谁就有奖励，这就是所谓的“优胜俱乐部”。赢会时，穿葛袍、戴流苏的人在前舱鞠躬歌唱，手持五色旗插在原船门楣上。然后，每艘龙舟认领自己的旗色，回到船上。船在水面上来回盘旋，这叫“耍花招”。随着船身的旋转，水花四溅，金鼓和击水的声音相互呼应。龙族发射的前几天，通过向天神们提供试镜的方式，称之为“发射”。龙上岸后，称为“拉龙头”举行祭祀仪式，以送神灵。每条龙舟的领队都是每条泳道的取水高手。前年在桥头竖起一根带叶子的竹竿，作为船的颜色，以示来年划龙舟。这叫“钻五”。在五月的第一天，龙舟互相拜访，这被称为“拜访客人”。在赛龙舟的其他时间，龙舟停靠在唐河。中午时分，水面上龙船络绎不绝，金碧辉煌。男女老少都出来看。高大的亭台楼阁里，穿着绸缎的人山人海；七里塘，几乎没有立足之地。河上的船只密如鱼鳞，几乎没有多余的航道让其他船只航行。人们的笑声震动了远方。当地商人为游客准备了各种玩具和食物，哪里有人，哪里就成了集市。龙舟比赛将持续十天。它叫“龙船城”。夜晚，万盏明灯照亮夜空，鲜红的灯光在烛光中闪烁，月光在波光中浮动，蔚为奇观。民间人称之为“点龙船”。夜里，在城里踏布方格的人，驾着船，敲锣打鼓，像苍蝇一样在河上划动，这就是所谓的“烟囱洞”。一位佚名诗人写了一首乐府诗《吴歈》:“汨罗已死三千年，召魂野拜端阳。苏州龙舟大获全胜，百万美元炸裂进水。叶傍口考虑桥，楼水面妖娆。小龙划得很快，而大龙划得又红又紫。赢了就夸十天游，绿幕船结灯笼球。四堤外，曲散，民谓假虎丘。”蔡《集韵》曰“胜之会，观水戏山塘，大船几处插红旗。瓶子悸动的人的心随着海浪跳动，想起了汨罗石怀。

055-79000、/作者王、译/插图，江苏凤凰文艺出版社，胡杨文化，2019年7月版。

本期编辑周玉华

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