佛手果功效作用及食用禁忌(佛手果的功效与作用吃法青)
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佛手有什么样的功效和作用？佛手不仅具有很高的观赏价值，还具有珍贵的药用价值和经济价值。佛手全身都是宝，它的根、茎、叶、花、果都可以入药。它辛、苦、甘、温，无毒。入肝、脾、胃经，具有理气化痰、止咳消肿、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可以治男人的软弱无力；花和水果可以用来泡茶，有镇静作用；水果可用于治疗胃病、呕吐、呃逆、高血压、气管炎、哮喘等疾病。据公元《归经》年记载，佛手是制备佛手中成药的主要原料，具有治疗肿痛、白带、醒酒的作用。
佛手有什么功效和作用？据分析，佛手含有丰富的维生素、氨基酸和矿物元素。
佛手功效与作用分析佛手根、茎、叶、花、果均可入药，味辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃经，具有理气化痰、止呕胀气、疏肝健脾、和胃等多种药用功能。能明显缓解气管炎和哮喘。对普通人消化不良、胸腹胀满、闷闷有较明显的疗效。红金佛手，长期服用，有保健益寿的作用。意见和建议
吃佛手瓜有什么好处？佛手瓜的功效和作用
木瓜是所有水果和蔬菜中最有营养的蔬菜。经常吃可以增强身体的抗病能力。不仅如此，多吃佛手还能帮助尿液顺畅流动，对舒张血管、降低血压有奇效。科学研究表明，锌对儿童大脑发育有益。如果锌不足，容易导致孩子智力低下，所以多吃佛手瓜可以提高智力。
佛手是什么？
佛手瓜，又名猎鹰瓜、南瓜、长寿瓜等。属于葫芦克特蔬菜品种。木瓜脆嫩多汁，味道鲜美，营养价值很高。可以用来做菜，生吃水果。，瓜的形状像两个手掌合拢，有佛教祝福的意思，深受人们的喜爱。为多年生攀援多年生草本植物(北方一年生)。根为线状须根，侧根粗而长，第二年后可形成肥厚的块根；茎为卷须状，长10m以上，分枝力强，叶和卷须附着在节上；叶互生，叶对生于卷须，叶掌状五边形，叶全缘，绿色或深绿色；雌雄同体、异花授粉、虫媒花；果实梨形，有5条明显的纵沟，瓜顶有一条缝合线。果实颜色为绿色至乳白色，单瓜重250 ~ 500 g，果肉白色。种子扁平，纺锤形，无休眠。保暖，耐热，不耐寒。适宜生长温度为12 ~ 25，30以上生长受抑制，极端高温为40，5以下会引起冷害。适合中等光强和耐阴；要求空气湿度；适合在土壤肥沃、肥力和保水性强的土壤上生长。
佛手的药用价值
1.佛手瓜在瓜类蔬菜中营养丰富，经常食用有利于增强人体抗病能力。
2.与其他果蔬相比，佛手中的各种营养成分要高得多，其中蛋白质和钙是黄瓜的几倍，而且热量很低，而且含有钠，对心脏病和高血压患者的日常保健非常有益。
3.根据国家营养协会的报告，锌对儿童的智力发育影响很大。吃含锌多的佛手瓜有助于提高智力。
4.中医认为，它具有理气、调中、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷、胀气、呕吐、消化不良者
凉拌佛手瓜的特点味道鲜美，口感酥脆，色泽鲜艳。
冷佛手瓜的做法。
1.佛手瓜洗净切丝；
2.红椒、青椒洗净，去梗去籽，切丝，佛手、花椒切丝用开水焯一下，捞起备用；
3.将酱油、糖、味精、佛手瓜丝、辣椒丝放入容器中，搅拌均匀，即可食用。
健康提示佛手瓜含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质。
油炸佛手瓜
材料佛手2个，青椒1个，红椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许。
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅里烧热油，放入葱、姜、蒜爆香，放入辣椒炒香，再倒入佛手、盐翻炒2分钟。
一定要把瓜籽去掉，不然会影响口感。
木瓜可以生吃。炒2分钟就够了。太老了就不脆了。
结论佛手瓜味道很香，热量也很低，所以无论是老人还是小孩，以及热衷于减肥的女性都很爱吃。佛手的功能和作用很多，也是营养学家推荐的一种健康食品。所以，不妨换个烹饪方式，多吃~1佛手在瓜类蔬菜中含有丰富的营养成分，经常食用有利于增强人体抗病能力。佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质的含量明显高于其他瓜类，热量很低。也是低钠食品，是心脏病、高血压患者的保健蔬菜。经常食用佛手瓜可以利尿排钠，可以扩张血管，降低血压。根据国家营养协会的报告，锌对儿童的智力发育影响很大。吃含锌多的佛手瓜有助于提高他们的智力。中医认为其具有理气、调中、疏肝、止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃痛及支气管炎、咳嗽、痰多者。5佛手瓜苗的硒含量高达每百克30.58-53.01微克，是许多蔬菜无法比拟的。现代医学证明，硒是人体不可缺少的微量元素，每个成人每天的摄入量应为30-50微克。硒具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能不受损害。佛手瓜对因营养引起的男女不育症，特别是对男性性功能障碍有很好的疗效。
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