有些人为什么不能吃蘑菇(哪些人不宜吃蘑菇)

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1.脾胃虚弱的人不宜食用。

香菇中膳食纤维富含100克可食部分，含粗纤维7%左右。膳食纤维能促进胃肠蠕动，改善便秘，但难以消化。要在胃里停留很长时间才能完全消化。对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，吃香菇会增加肠胃负担，所以不适合食用。湿气重不适合食用。

2.湿气重的人不宜食用。

香菇是发制品，有祛风的功效。脾胃虚寒、寒气重、湿气重的人不宜食用，因为食用香菇只会使体内的这些湿气和寒气更加严重，所以不适合食用。孕妇产后不宜进食。

3.孕妇产后不宜进食。

孕妇生完孩子后体虚怕冷，要吃温热的食物。香菇虽然性平，但其性寒，刚生完孩子的女性不宜吃香菇。有慢性皮肤病的人不宜食用。

4、有慢性皮肤病的人不宜食用。

香菇是风动食物，会引起老病。《随息居饮食谱》中提到香菇“在长痘后、产后、病后应忌食，故患有顽固性皮肤瘙痒者不宜食用香菇，否则会加重病情或诱发旧病”。

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