初秋 饮食养生的三大误区是(初秋 饮食养生的三大误区有哪些)

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秋季保健

误区一“一年之内秋不吃姜”以前有句老话“一年之内秋不吃姜；一天之内晚上不吃姜。”那么，秋夜吃姜真的不合适吗？营养专家表示，秋季吃姜也不是绝对不行。关键不是“多吃”和“晚上不吃”。中医理论认为，生姜性温无毒，属五脏，益脾胃，祛风、寒热、伤寒、头痛、鼻塞、咳嗽、升气、止呕、化痰降气、消烦等。

现代医学认为，生姜含有挥发油，可加速血液循环；含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、刺激肠道、促进消化、抗菌的作用。生姜中还含有姜酚，可以减少胆结石的发生。不过，生姜的好处虽然很多，但也有很多讲究的味道，季节和时间就是其中之一。因为姜是麻辣性的，在烹饪中会失去很多水分，所以吃了之后容易上火。

秋季气候干燥，气燥伤肺，再加上吃辣姜，更容易伤肺，加重人体脱水干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋季少吃生姜为宜。所谓“晚上不吃姜”，主要是因为姜的辛温作用会影响人晚上的正常休息，晚上吃辛温的姜也容易产生内热，久而久之就会出现“上火”的症状。

但这个问题需要辩证看待，生病了也要照常用姜。例如，生姜常用于治疗秋季感冒咳嗽。中医认为“寒则热”、“热则寒”，即发烧要用寒凉药，感冒疾病要用温药。患感冒疾病的人，晚上会因为感冒而咳嗽、腹痛、呕吐。此时即使是半夜也要紧急服用热姜汤，能起到很好的温肺和胃、散寒止咳、止呕止痛的作用。

，用少量的葱、姜、辣椒调味问题不大，但不要一下子吃太多。误区二“秋瓜糟蹋肚皮”民间谚语“秋瓜糟蹋肚皮”的意思是，如果立秋以后继续大量食用生瓜果，很容易导致肠胃疾病。夏天吃西瓜是为了消暑。特别热的时候，有的人甚至一天要吃几个；秋季吃多了，容易出现呕吐、腹痛或腹泻等症状。

这主要是因为夏天吃了大量的瓜，使得很多人的脾胃虚弱。，天气转凉，吃太多阴寒性的水果，自然会让胃不舒服。老年人、儿童和胃肠功能差的“特殊”人群要特别注意。“秋瓜坏肚子”提醒，秋季瓜果要少吃，但不代表完全不能吃。只要不过分，就不会对人体造成很大伤害。

，在秋季，有一些水果可以适当食用。比如梨，可以润肺化痰止咳，是秋季最值得推荐的水果。苹果含有丰富的维生素和钾，不仅对心血管疾病患者有益，还能止泻。

桂圆具有滋补强壮、安神补血的作用，特别适合夜间失眠的老年人食用。葡萄能防止疲劳，有补气补血、益筋骨、健胃利尿的作用。，市民在选择水果时要尽量选择当季的水果，顺着大自然的节气吃当季的水果，最符合人体脾胃的运化。

误区三立秋“贴秋肥”之后，流行一句话“贴秋肥”。什么是「坚持秋胖」？在炎热的夏天，人们食欲不振，经常感到厌食。一旦立秋仍然很热，人们就不再感到潮湿和粘粘的，所以他们有了制作熟食的想法

，也要分人。天气转凉，人的食欲会大大增加，不知不觉就会暴饮暴食。这对肥胖的人来说是一个威胁，所以肥胖的人在秋季更要注意减肥。

那么，秋季进补吃什么好呢？秋季容易出现口干、口唇灼热等“秋燥”症状，应选择“补而不紧”、“防燥不腻”的滋补品。这类食物有银耳、百合等。对于脾胃虚弱、消化不良的患者，宜吃一些健脾养胃的食物，如莲子、茯苓饼、芡实、山药等。补药之前。

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