坐月子炖鸡汤的方法有哪些(坐月子怎么炖鸡汤)
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在坐月子的情况下,女性要注意饮食适当。很多女性会选择猪脚汤坐月子。这种汤营养成分很高,对人体各个层面都很有帮助。不过除了这个汤,老母鸡汤也是非常不错的选择。坐月子鸡汤有哪些做法?下面详细讲解一下,帮助大家掌握制作方法。
为这个月做鸡汤
实践
原料
1/4只鸡、100克瓜、30克姜、1片葱、600水。
做事的方式
1.将一小块鸡肉切碎,放入沸水中焯1分钟,然后捞起备用。
2.将甜瓜略切成粗粒;生姜去皮切片;将葱切成条状备用。
3.将练习1和2中的食物和水全部放入电子设备锅内,按住“烹饪”按钮,烹饪至电源开关跳开。
第二次练习
原料
黄鸡0.5只,淘米水若干份,米酒一小碟,姜若干片,盐适量。
做事的方式
1.三黄鸡切片;
2.砂锅里烧开淘米水,加入三黄鸡、姜片、米酒,中火烤,小火煨至鸡胸肉软熟;
3.出锅前放适量盐调味即可。
练习三
原料人参1根、柴鸡1只、香肠4根、香菇20g、笋丝50g、盐1大勺(5g)、米酒2大勺(30Ml)、葱1段、姜片、大骨汤2000Ml。
做事的方式
将人参用冷水洗净备用。
将鸡宰杀,用冷水洗净。
将干蘑菇放入沸水中浸泡15分钟,直至完全浸泡。
将柴鸡、人参、笋丝、平菇、香肠、葱段、姜片、盐、米酒、大骨汤放入菲斯勒蓝点速食锅底部。
提前做好准备后,锁定凡士通蓝点即溶壶。蓝点升到二线后,小火炖10分钟,让火歇息。蓝点降到原点后,打开表盖的表盘就可以了。
这就是煮这个月鸡汤的全部方法。在给月子煮鸡汤的情况下,每次煮的总量不要太多,女性也不必喝太多老母鸡汤,否则会使人体无法消化吸收,喝多了还会引起肥胖。这是女性应该注意的。
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