夏季养心粥的九种做法大全(夏季养心粥的九种做法视频)

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养生之道网导读春天要养肝。夏天，养生的重点是养心。你知道夏天如何养心粥吗？今天，边肖为您介绍九种夏季养心粥。如果你经常喝，这些粥可以帮助你保护心脏健康。

夏季养心粥

热使汗液过度流失，称为“心之津液”。适当出汗有益健康，但过度出汗对心脏功能有害。根据五脏统治的时间，夏季以心为主，所以要护心阳，宁心安神。在饮食调理上，要低脂低盐，多维生素，清淡。可适当加入稀粥补充液体，如桂圆粥、莲子粥、杏仁粥等养生粥。

1.西洋参荷花百合粥

做法西洋参10克，莲子(去核)30克，百合、大米各20克，冰糖适量。将西洋参、莲子、大米放入锅中加水，煮熟后加入百合，煮熟后即可食用。

功效健脾益气，补肾养心，生津止渴。

2、益气养心粥

做法太子参30g，山药30g，莲子30g，粳米200g。将太子参、山药、莲子、粳米洗净，放入锅中，加适量水，煮至米烂。

功效具有健脾益气、滋阴清心的功效。

3.桂圆红枣粥

做法龙眼肉20g，炒酸枣仁(捣碎)20g，红枣10枚，小米100g。放入砂锅中，加水适量，文火煮粥，早上空腹服用。

功效龙眼肉不仅能补脾气，还能养心安神；酸枣仁补肝胆，养心脾，是治疗心烦惊悸的良药。红枣滋养脾胃，益血调经，养心安神。此粥对治疗心血不足引起的心悸颇有疗效。

4.莲子芡实粥

做法莲子60克，芡实60克，鲜荷叶1片，粳米100克。莲子用温水浸泡，去皮去心，芡实去壳，荷叶洗净切块，然后粳米洗净放入锅中，加入适量莲子、芡实、荷叶和水，大火煮沸转文火煮粥，加入冰糖或白糖调味。一天吃两次。

功效莲子能健脾止泻，养心安神，芡实能补脾肾。经常饮酒可以缓解压力，预防失眠等因工作压力引起的症状。

5.玉竹麦冬粥

做法玉竹20g，麦冬15g，百合30g，糯米1db，冰糖适量。将玉竹、麦冬、百合加水煎煮，过滤取汁，糯米加水煮成粥，半熟后加入药汁，米汤稠时加入冰糖调味，早晚温服。

功效玉竹滋阴养心，有强心作用；麦冬能清肺胃阴，生津润燥，能清心除烦清热；百合润心肺，有安神除烦的功效。此粥具有滋阴清热、宁心安神的功效，适用于阴虚火旺引起的心悸。

6、小米桂圆粥

做法玉米100克，龙眼肉15克，粳米50克。把玉米去壳，洗干净。将硬米洗净，放入铝锅中，加入玉米、桂圆肉，加水适量，武火煮沸，文火煮，加入白糖，搅拌均匀。早餐和晚餐都要吃。

功效滋补心肾，益腰膝。适用于心肾两虚、心悸失眠、腰膝酸软等。

7、桂圆粥

做法龙眼肉15克，枸杞子10克，红枣4枚，粳米100克，瘦肉碎100克，加水文火熬粥。可用于早餐或夜宵。

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做法桑葚15克，粳米100克，猪肝100克，枸杞子10克，精盐适量。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出，沥干；将桑葚洗净去杂；枸杞洗净，用温水浸泡去除杂质；猪肝用冷水浸泡15分钟左右，倒掉血水，切成薄片；将粳米放入锅中，加入适量清水，大火烧开，撇去上层浮沫，再放入桑葚、枸杞、猪肝片，小火慢煮；粳米熟烂后，加入精盐拌匀。

功效桑葚不仅能养心安神，还有助于降血糖。猪肝有“营养银行”的美誉，富含铁质，是最常用的补血食物。枸杞性平，味甘；入肝肾经。具有益气固精、清热明目、抗衰老的功效。

以上是夏季养心粥的做法。有需要的朋友可以根据自己的实际情况选择合适的养生粥！

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