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　　自制好喝的奶昔，这个我太有经验了，做为一个热爱捣鼓各种美食的吃货，给您分享几个自制好喝奶昔的决窍

　　原材料，奶昔的原材料特别简单，水果，牛奶（或者酸奶）

　　您得有一个料理机或者果汁机

　　都有的话，我们就可以来做奶昔了。

　　第一步，水果的选择

　　这个基本看个人喜欢，没有特别指定，在我看来，任何水果都可以做成奶昔；

　　第二步选择牛奶还是酸奶，这里我就要给您分享一个我自己做奶昔出来的经验，您可以参考一下

　　如果是汁水比较丰富的水果，比如草莓，橙子啥的，建议您用浓稠的酸奶来做，

　　如果是香蕉，芒果，牛油果这种没有什么汁水的，就可以用牛奶来做，或者可以选用优酸乳。

　　我曾经做过一次用牛奶加了伊利的原味优酸乳做成的奶昔，口感一流；

　　第三步奶昔的做法，其实奶昔的做法无比简单，就是将水果洗净去皮去蒂切碎，加入牛奶或者酸奶，直接用料理机打碎即可。

　　，如果让奶昔的口感更佳，有几种选择

　　第一种，可以在打完的奶昔里加入水果粒；

　　第二种，甜味不够的水果可以在奶昔里加入适量的蜂蜜；

　　第三种，想让奶昔的口感更顺滑，可以加炼乳；

　　第四种，想让奶昔的口感更丰富，可以加饼干碎。

　　希望我的回答对您有所帮助。

　　可以的哟，亲

　　最基本的奶昔比例是一人份

　　1/3 杯全脂牛奶（冷藏温度） + 1又3/4杯冰淇淋

　　全部倒入搅拌机，30秒

　　记住这个比例，你就不会错了！

　　我再教大家做一些简单、基础的变化

　　1，放水果进去打，最经典的是香蕉奶昔，香蕉跟很多水果都可以搭配，比如火龙果，可以增加整体的清爽度，使用红心的火龙果，会让你的奶昔有着看起来非常诱人的粉！可以加菠萝，酸酸甜甜，让整体口感层次多一些。

　　使用以上比例，我们加入一只切成块状的香蕉。

　　为了提升整体的口感和层级，我们可以加1大勺黑朗姆酒，加一小撮肉桂粉，不是桂皮粉，是肉桂粉，不要在妈妈的厨房里，偷她的炖肉料，那个粗野的味道，会把这一切都毁掉！最棒的是能买到锡兰肉桂。

　　再加上3大勺 Caramel Sauce，推荐一个品牌—— Fran‘s，有条件能买到的同学可以买回家试试。

　　想要知道如何做出更多好吃的家常菜，请关注我。

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