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阿胶是一种中药配方，长期服用具有滋阴养血、祛风润燥、益气生津的功效，适用于除儿童和糖尿病患者以外的所有人群。下面就来简单了解一下阿胶红糖的功效、作用和做法，希望能帮助到有需要的朋友。

阿胶的功效与作用

1.调节月经

阿胶的主要作用是调经，因为阿胶能补血，红糖能明显促进血液循环。平时用水浸泡，可以温暖身体，为身体补充能量，激活气血，促进血液循环，使女性的过江教育排泄顺畅，可以预防月经不调，缓解经期腹痛。

2.补充能量

阿胶红糖含有大量蔗糖，进入人体后能迅速转化为能量，增加血容量。有些女性在产后失血过多、体力消耗过大等不良症状时，可以冲泡饮用。阿胶红糖能加快产妇体力恢复，促进子宫收缩，加速恶露排出，增加女性产后乳汁分泌量。

3、补血止血

因为阿胶红糖能大大提高红细胞和血红蛋白的含量，对帮助改善缺铁性贫血或出血性贫血有很好的效果。如果被功能性子宫出血困扰，也可以尝试服用阿胶红糖来改善。所以女性朋友平时可以尝试吃一些阿胶红糖来满足身体的需要。

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阿胶的做法

市场上阿胶红糖的制作方法主要有两种。

(一)现代工业制作方法1:由红糖和吉利粉按一定比例混合而成(由于没有经过高温处理，食用时最好放在锅里煮)。由于其制作方法简单，这是市面上大部分厂商的制作方法；

(2)现代工业生产的第二种模式在红糖熬制过程中直接加入吉利粉，与红糖一起高温熬制(一般可达125度左右)。由于这种模式工艺复杂，设备投入高，国内只有少数企业。

为什么熬制工艺的保健红糖比较好？

1.红糖经过高温熬煮后，其本身的功效远高于普通方法制作的红糖；

2.保健红糖中添加的辅料与药食基本相同。中药一定要高温熬煮，才能发挥最佳疗效；

3.高温熬制的保健红糖，所有辅料熟化，可直接食用。普通混合生产的保健红糖是生的，对人体不好。

4.经过125度的高温煮沸，可以杀死原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。

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