喝酒了怎么办-(如果我喝酒了怎么办)
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宋氏家族位于“牡丹之乡”山东省菏泽市。有给孩子“生三胎”的习俗,顾名思义,就是孩子的三岁生日。没有满月宴,没有百日宴,也没有本地孩子的一岁宴,有两个宴会是一定要庆祝的。第一个是“送九”,第二个是“生三胎”。
这意味着一个男孩将在9天举行一个大型生日聚会,一个女孩将在12天举行一个大型生日聚会。也叫“赐粥赐饭”。有很多传统习俗,比如给鸡蛋,给衣服,给鞋子。随着生活水平的提高,风俗也简化了。除了最亲的亲戚,大部分亲戚都改送红色礼物了。
第二次宴会是为了庆祝第三个生日。除了娘家的亲戚密友要给孩子穿红衣服,旁边的亲戚都要过来送祝福。很热闹啊!朋友嫁了个帅哥,这也是我第一次办酒席。听说,在一次宴会上,我们不喝酒,只喝饮料,他们有吃“十大碗”的习俗。宋和宋特别好奇,不过这次我什么都没吃到,只是一家饭店的“回锅菜”。我第一次有了“……”宴席,我以为很贵,没想到16菜2汤,加上4盘面食和一盘水果,做一桌800元!朋友们,这么多硬菜,能不能看看好处?
第一道菜冷牛筋
人们都说牛身上最好吃的菜是有嚼头的牛筋。虽然不能拿来卖,但也觉得很好吃。
第二道菜红烧牛肉。
牛肉腌制好后,切成薄片,就可以直接上桌了。中国人的吃法略有不同。它们会配以适量的芝麻油和一层葱花。
第三种方式烤牛肉骨
这里的鲁菜,酱香菜最受欢迎,这个酱香牛骨味道很棒。
第四道烤羊排
这个烤羊排是刚出炉的,外脆里嫩多汁,还有点盐和孜然味。成品特别成功,不愧为徽菜中的经典菜品。
第五道玉米酥
这是半成品,孩子们很喜欢。
第六煮肥牛。
习惯了水煮牛肉,这是第一次吃水煮肥牛。说实话,这肥牛做出来的菜还没有牛肉做出来的好吃。肥牛虽然口感更嫩,但因为烹饪时需要嫩滑,不能腌制,也不能充分浸泡,所以不好吃。通常我们做的水煮牛肉都是先加盐,然后放锅里煮一会儿。个人觉得更好吃。
第七红烧鲤鱼。
菏泽有个不成文的规定不吃鱼,不办酒席。菏泽虽然地处内陆,宴席上的美味海鱼不多,但河里各种大鲤鱼都很新鲜。尤其是红烧大鲤鱼,是婚宴上的经典。烹饪时,重要的是先把它烧焦,然后放入汤里炖足够长的时间,再端上桌。来菏泽任何一家鱼庄吃红烧鲤鱼,绝对不会失望。
第八炖羊肉。
这道炖羊肉是最受欢迎的菜,因为菏泽的羊肉汤非常有名。也是可以配汤的菜,味道很棒。
第九道香椿苗和豆腐丝
这个香椿苗和香椿芽味道一样。不知道是不是一回事。比较好办。就像豆腐拌小葱一样,放点香油,加点盐就行了。
第十道水煮大虾。
对虾是宴席上常见的一道菜,既不罕见,也不可或缺。
第十一烤羊脊骨。
这块羊骨尝起来和烤牛肉骨一模一样。颜色视觉上是一样的,盘子也是一样的。我怀疑是一个锅的。
第十二道凉拌莲藕片
菏泽最常见的凉拌是凉拌莲藕片,配以黑木耳、芹菜、红辣椒丝,简单食用。
第13道红烧牛肉
红烧牛肉和烤牛肉骨味道一样,更让人怀疑是一锅三菜。
道路14:油炸鱼片
这道菜软嫩,清淡不腻,味道不错。
第十五道什锦虾
很普通的一道菜,口齿清晰,我最喜欢里面的玉米粒。是山东特有的甜玉米粒!
第十六道菜辣子鸡
很多人调侃,山东德州的辣子鸡是以辣椒出名的。这道菜怎么样?肉饱了,辣椒若隐若现。
第一道汤海鲜汤
这个海鲜汤比不上海边的那个。没什么新鲜的。鱿鱼不是水煮的。剩下的就是海苔干,魔芋丝,假鱿鱼卷,泡海参。
第二道汤玉米汤
玉米是山东人的最爱。每天早上或晚上都要喝一锅玉米汤养胃,所以这种汤比海鲜汤更受欢迎。
剩下的是4盘意大利面和一盘水果。总价800元。朋友们,你们觉得值得吗?
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