咸的猫耳朵怎么做好吃(咸味猫耳朵的做法家常)

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1.制作咸面团所需的原料包括普通面粉200克，水86克，盐5克，食用油15克。制作甜面团所需的原料包括普通面粉200克、水86克、可可粉5克、白糖15克、食用油15克。然后把甜的和咸的食材分别混合，再揉成两个面团。

2.咸面团的做法是加入腐乳，用面粉揉成光滑的面团。

3.然后把两个面片分别擀开，擀成长方形的面片，把腐乳面团放在上面。

4.将叠放在一边的两张纸卷成圆筒。卷好后用保鲜膜或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时以上。

5.之后，取出冻好的面团，切成薄片。越稀越脆。之后把猫的耳朵剪开，不然容易粘在一起。

6.锅里放适量的食用油。油温达到六七成热时，将猫耳朵放入锅中，炸至金黄色控油捞出。

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