泡鸡爪怎么做-详细的制作方法和配方-(泡鸡爪制作过程)

生活百科 2023-04-29 11:33生活百科www.xingbingw.cn

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1.准备材料。鸡爪250克、干辣椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。

2.鸡爪切去脚趾,对半切开备用。

3.向锅中加入清水,煮沸。

4.放入准备好的鸡爪。

5.加入干辣椒和料酒。

6.大火煮十分钟后取出鸡爪。

7.将捞出的鸡爪用冷水洗净,沥干油。

8.将沥干水分的鸡爪放入玻璃罐中。

9.加入泡椒、白醋、食用盐。

10.密封冷藏24小时。

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