泡鸡爪怎么做-详细的制作方法和配方-(泡鸡爪制作过程)
生活百科 2023-04-29 11:33生活百科www.xingbingw.cn
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1.准备材料。鸡爪250克、干辣椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。
2.鸡爪切去脚趾,对半切开备用。
3.向锅中加入清水,煮沸。
4.放入准备好的鸡爪。
5.加入干辣椒和料酒。
6.大火煮十分钟后取出鸡爪。
7.将捞出的鸡爪用冷水洗净,沥干油。
8.将沥干水分的鸡爪放入玻璃罐中。
9.加入泡椒、白醋、食用盐。
10.密封冷藏24小时。
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