白茶毛峰是什么茶类(白茶毛峰属于什么茶)

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毛峰是什么茶？茶的知识有很多种，很多爱茶的人都喜欢喝茶。今天就来介绍一个大家关心的话题毛峰是什么茶？下面茶叶网将为您详细介绍。原文内容如下

白毛峰茶是绿茶，属于轻发酵茶，口感清淡。只在空气中用文火晒干，不杀青，不揉搓。一般用量为200ml水加5g茶，用95度以上的水冲泡三到五分钟即可。等茶叶舒展，茶香四溢，就可以喝了。

毛峰是绿茶。

白毛峰为绿茶，芽完整，汤色黄绿清澈，滋味淡而甜。属于微发酵茶，成品茶多为芽头。白茶毛峰属于安吉白茶。安吉白茶因为自然变异，和白毛茶不一样。

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白毛峰茶的芽越鲜越饱满，白浩越多，品质越高，干茶也就越金黄。无论是干茶还是冲泡的茶汤，香气越浓，品质越好；开水冲泡两三分钟后，白茶叶会散开，叶子变得透明，茶汤变得鲜亮。

一般冲泡白茶毛峰只需要3-5g茶叶，然后加入95的水。第一遍泡5分钟，第二遍泡3分钟。冲泡后，茶汤可以过滤出来饮用。一杯白茶大概可以冲泡四五次。

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