白糖要怎么保存才不会受潮变质(白糖怎样存放才不会潮湿)

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白糖易溶于水，吸湿性强。空气中含有一定量的水。当糖与空气接触时，白糖会吸收空气中的水分。白糖中的水分增加，就会潮解或融化。

1.白糖之所以潮湿，是因为它吸收了空气的水分，所以需要存放在阴凉通风处，尽量避免与空气接触。

2.可以防止放在密封的罐子里，盖子和罐子盖紧。尽量不要留空隙。

3.可以放在密封的袋子里，把袋口扎紧，然后用夹子夹住，避免弄湿。

4.夏天需要注意避免高温存放。白糖在高温下储存容易融化后结块。

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