白面没有酵母粉怎么发酵(没有酵母粉怎么发酵馒头)

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简介没有酵母粉怎么发酵？1.用老面曲发酵老面曲是上次揉面剩下的面团。有些地区有把面团留着下次用的习惯。剩下的老面里有很多酵母，做面团有效，健康，安全。如果没有酵母粉，不妨在家养成这个习惯，为以后买酵母粉省钱。2.头发用蜂蜜水…

问没有酵母粉怎么发酵？选择的答案

1.用老面曲发酵

老面曲就是上次揉的面，剩下一小块面。一些地区有为下一次节省面团的习惯。左老面有很多酵母，有效，健康，安全。如果你没有酵母粉，不妨在家里养成这个习惯，这样也可以为以后买酵母粉省钱。

2.用蜂蜜水发酵

在用面粉制作食物的过程中，可以用蜂蜜水代替使用酵母粉的步骤。具体做法是倒入适量蜂蜜水，不加酵母粉，直接和面团混合。搅拌均匀后，倒入适量的温开水，搅拌成面团，然后按照制作面食的常规步骤进行处理。用这种方法制作的面食味道鲜美香甜。

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