红酒igp级别什么等级(红酒IGP等级)

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红酒igp是一种地区性的餐酒。

根据法国新的葡萄酒分类系统，红酒igp是一个地区餐酒等级。新的分类系统被称为AOP(附件来源)

Prote)制度，即保护原产地名称。它分为三个级别

1.AOP法国葡萄酒

2.IGP法国餐酒

3.VDF法国葡萄酒

虽然红酒分级制度有所更新，但厂商还是习惯性地在最新的酒标上标注AOC。

2

红葡萄酒AOC分级系统

红酒的AOC分级制度，即原产地控制的名称，分为四个等级

1.AOC等级d原产地控制ee(等级d原产地控制ee)，是法国最高品质的葡萄。

2.VDQS优秀的地方葡萄酒。等级介于地区餐酒和法定地区酒之间。

3、VDP

地区餐酒由最好的日常餐酒升级而来。产地必须与标签上标明的具体产地一致，必须使用批准的葡萄品种。通过了法国特别品鉴委员会的认可。

4.VDT每日餐酒(Vin de Table)。可与法国同一产区或不同产区的葡萄酒勾兑，品质稳定。它是法国公共餐桌上最常见的葡萄酒。

三

如何储存红酒

1.葡萄酒储存需要恒温、恒湿、避光、防震的环境。

2.如果酒被挡住了，就需要横放。

3.红酒的理想储存温度是10-18度。温度越高，酒的陈年速度越快，而温度越低，软木塞就会失效。所以最好存放在恒温酒柜或酒窖里。如果没有，可以存放在温度相对恒定的地方，如衣柜、床底等。

4.不喝红酒就不要开。红酒开瓶后，暴露在空气中会加速氧化，容易变质。

5.红酒应该储存在暗处。光照会加速红酒的陈酿。

6.大多数葡萄酒都适合早期饮用。

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