花式馒头的做法有哪些视频(花式馒头的做法有哪些图片)

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说到馒头，我坚信是大家比较了解的糕点。馒头不仅是东北人的正餐，在南方也很受欢迎，因为它松软，容易消化吸收，也是一种营养含量很高的食物。馒头的做法很简单，很多人喜欢做成各种样式，不仅好吃还好看。那就性病网给大家分享几种不同图案的馒头吧。

一、紫薯图案包子

原料紫薯100g，酵母1/2汤匙，白糖1汤匙，小麦粉2碗，开水3汤匙。

做事的方式

1.紫薯连皮煮熟后，趁热去皮，磨成细泥。

2.留1/5勺白糖，其余倒入紫薯泥中搅拌。

3.将剩余的白糖放入碗中，倒入3汤匙开水，将糖化煮沸，待水冷却至35度左右，将酵母倒入水中融化。

4.取一个大碗，将小麦粉倒入其中，将土豆泥倒入中间，将酵母水倒在小麦粉上，然后用筷子搅拌所有原料。

5.将搅拌好的小麦粉揉至光滑粘稠，然后搓圆放入盆中，盖上外罩或保鲜袋，静置1小时，使其醇香。

6.在做好的面团上撒少量干小麦粉，揉成不沾面糊，分成6份。一次取一份，揉成条，然后打个结，把长的一端绕圈绕几圈，做成花朵图案，收边朝下。

7.在桌上撒上干小麦粉，将切好的花坯放在桌上，盖上保鲜袋，醒发15分钟。

8.蒸笼底部铺上湿砂布或油，将馍坯放在蒸笼上。注意差距。

9.锅内放冷水，蒸锅放入，合上锅盖，小火蒸13分钟，再小火焖3-5分钟后开盖取下。

10.还剩下一点土豆泥。扔掉它。不过，在更大的花坯中间擦一下就好了。从远处看真的像一朵花。

玫瑰馒头

原料冬瓜100克，普通小麦粉500克，白糖50克，泡打粉5克，孝粉3克。

做事的方式

1.冬瓜去皮切片，放入锅中煮熟捞出，加入白糖50g、泡打粉5g、孝粉3g，搅拌均匀。

2.冬瓜凉后，加入500克小麦粉合成面糊，小火炖20分钟。(冬季30分钟)

3.每组为6个面糊一组，其中5个馒头皮做成饺子皮，1个面糊做成侧面稍尖的圆锥形。(擀面的规定饺子皮的大小和厚度。)

4.将五个擀面皮片全部摆正位置，用筷子在堆积的擀面皮片中间压出一个凹槽，然后将堆积的擀面皮片的脚尖放在锥形擀面皮片上，打开书(即以锥形擀面皮片为花芯)。擀好后，在木筷子压着的地方用刀剪掉，这样就出了两个玫瑰馒头胚。放在抽屉上10分钟。

5.锅内加清水烧开上屉，大火蒸12分钟。

3.仓鼠形状的面包

材料小麦粉(500克)

调料酵母(10g)红豆(很多)黑豆(很多)温开水(适量)

流程

1.酵母，一定要用温水！就是不热。

2、和面，面不能太硬，再等酒精，一定不能冻着！把它放在温暖的地方。

3.制造酒精大约需要一两个小时。混合面团，然后取一小块再揉一遍。

4.搓出来是这样的，滴O(_)O~。

5.把松鼠的头挤出来，就这样。

6.下剪刀~ ~用剪刀把刺猬的刺剪出来。

7.停下来！两边塞两个小黑豆，不用倒了。

看了上面这种花纹各异的小馒头做法，你有什么感受？其实食材不仅好吃，风格也能影响人的食欲。相信很多小朋友都会喜欢馒头。有时间收了再试试吧？

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