春花椰菜家常做法窍门(春花椰菜家常做法视频)

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食材

椰菜100克

春菜花150克

姜少许

油50毫升

盐5克

步骤

1、春菜花和椰菜择好洗净，切两片姜片待用

2、锅中放入少许油，春菜花椰菜和姜片一起放入炒，炒到春菜花软时加入半碗水，盖上锅盖焖一下

3、隔个两分钟开锅盖再翻炒一下，炒到快熟时加入适量盐搅拌均匀就完成了

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