排骨炖羊肚汤的做法视频(排骨炖羊肚汤的做法窍门)

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做法

1、排骨、羊肚清洗干净，冷水入锅煮开，撇去浮沫，捞出备用。煮排骨且撇浮沫的肉汤保留，枸杞用清水浸泡一下。

2、将排骨、羊肚、姜片、排骨肉汤倒进炖盅里面，再炖大约一个半小时左右，把之前浸泡的枸杞放进汤里面

3、炖好后，加入适量的盐调味，就可以食用啦

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