奶粉鸡蛋的炖法视频(奶粉鸡蛋的炖法窍门)

很多小伙伴比较关心奶粉鸡蛋的炖法视频(奶粉鸡蛋的炖法窍门)，本文带大家一起看看奶粉鸡蛋的炖法视频(奶粉鸡蛋的炖法窍门)。

主料

奶粉3勺

鸡蛋55g

温水180ml

辅料

砂糖适量

步骤

1、准备奶粉和鸡蛋

2、奶粉加入砂糖和温水搅拌均匀

3、鸡蛋打散

4、把兑好的奶粉过筛到鸡蛋里

5、搅拌均匀

6、去除泡沫

7、放入锅里，盖上一个不锈钢碟子，再盖锅盖

8、大火10分钟

9、10分钟后关火等2分钟再取出

小贴士

1、奶粉用温水，不要用热水，以免倒入鸡蛋会变成蛋花2、奶粉兑水成牛奶容易出现颗粒，过筛后使炖出来的蛋更嫩滑3、关火后等2-3分钟再打开盖子取出，以免有部分的蛋液没凝固

奶粉鸡蛋的炖法

准备一个鸡蛋和两勺配方奶以及适量的水，将鸡蛋敲入碗内，用打蛋器打散，多打一下，这样鸡蛋羹的口感也会更细腻。

之后加入准备好的奶粉，在搅拌一会儿，搅拌至蛋液细滑，无明显颗粒，然后加入准备好的一定的温水，温水兑入蛋液搅匀，待锅中水开后放上蛋液，隔水蒸15分钟左右。

奶粉鸡蛋的炖法

如果你会普通的鸡蛋炖法，那么奶粉鸡蛋就很容易做好。

，用适量的水将奶粉泡好，跟平时泡给宝宝喝的差不多，也可以稀一点，就是奶粉少一点。

然后，将鸡蛋打散，倒去泡好的牛奶，搅拌均匀，牛奶不用太多。

接下来放到蒸笼里蒸十分钟左右。

如果不成形可能是奶放多了。

更多奶粉鸡蛋的炖法视频(奶粉鸡蛋的炖法窍门)请持续关注本站。