红薯油炸怎么炸又酥又脆好吃(红薯油炸怎么炸又酥又脆窍门)

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可以把红薯片切薄一些，小火炸久一些，这样会酥脆。具体做法如下

需要提前准备好的材料包括红薯1个、食用油300克、糖粉20克。

1、红薯选择粗细匀称的。

2、红薯去皮。

3、红薯切成均匀的薄片。

4、油热后放入薯片，小火慢炸。

5、炸至金黄后捞出

6、筛糖粉，完成。

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