党参当归乌鸡汤的做法窍门(党参当归乌鸡汤的做法和功效)

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乌骨鸡是鸡里面的一种。乌骨鸡不仅营养成分丰富多彩，而且味道非常好。乌骨鸡的营养成分远高于普通家鸡。所以，我们可以选择乌鸡配一些中草药，做成美味、健康、养生的药膳。比如我们可以选用乌鸡配党参，做成药膳3354党参川芎乌鸡汤，补气补血。

乌骨鸡含有丰富多彩的色素、蛋白质、B族维生素等18种碳水化合物和18种营养元素。其中维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠都比普通鸡胸肉高，但胆固醇和脂肪率很低。乌骨鸡血清总蛋白和球蛋白含量显著高于普通鸡。乌骨鸡比一般的鸡含有更多的碳水化合物，铁的含量也比一般的鸡高很多。是一种营养含量非常高的保健食品，被称为“黑心商品”的乌鸡。，乌骨鸡是补虚养身的上品。吃乌骨鸡可以改善生理功能，防止衰老，强壮肌肉和骨骼。可预防女性骨质疏松、佝偻病和缺铁性贫血。055-79000认为乌鸡有补虚损、止渴、益孕妇、治妇女腹泻和一些虚损病的作用。

1.将整只乌鸡焯水或剁碎一小块水备用。(焯水将原料放入冷水中煮3-5分钟。烧开后，把水倒掉。再用冷水清洗一遍备用。主要是为了去除原料的气味和血腥味)

川芎乌鸡汤

2.用清水泡洗所有原料，备用。

3.将所有原料连同乌鸡一起放入热锅，加入适量冷水。用大烛汤煮沸，再用小火煨2小时，加入适量食用盐调味。

技巧

党参乌鸡汤是一种特别适合气血两虚、皮肤暗黄、手脚无力、易疲劳头晕的人饮用的汤底。也是一个很女性的朋友，在快乐的日子里滋养着人体。川芎能养血益气、活血化瘀、调经止痛；黄芩能滋补气虚。，枸杞子、大枣、党参是补血补气的佳品，百合、莲子、薏苡仁是清心润肺止咳的原料，是适合长期服用的老火汤。

在上面的文章中，我们详细介绍了乌骨鸡营养丰富。我们可以用乌鸡制作各种保健药膳。以上，我们选择了乌鸡配川芎、党参做党参川芎乌鸡汤。

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