吃雪莲果有什么好处和坏处(吃雪莲果有什么好处和禁忌)

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吃雪莲果有什么好处？谁不能吃雪莲果？(吃雪莲果有什么好处？谁不能吃雪莲果？)虽然名字叫雪莲果，和雪莲没有任何关系。它不是雪莲的果实。雪莲果又名菊芋，吃的是根，类似红薯和紫薯。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸和维生素、矿物质，尤其是低聚糖。它能促进有益微生物的生长，非常有营养。让我们来看看和边肖一起吃雪莲果的好处和禁忌。

吃雪莲果的好处

1、帮助消化

雪莲果富含水溶性膳食纤维和全植物中含量较高的低聚果糖，能显著促进胃肠蠕动，缓解便秘；吃雪莲果不仅能消除便秘，还能预防腹泻，腹泻是肠胃疾病的克星。可有效减少因过度使用抗生素引起的肠道有益菌如双歧杆菌失衡引起的全身性疾病，并可清除由食物带入人体的环境污染物。它是胃肠道的清道夫和保护者。

2.调节血液

雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，防治高血压和糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症有一定疗效。

3、清肝解毒

食用雪莲果可以成为一种有效的防治痤疮、粉刺、护肤的天然保健品。雪莲果含有20种氨基酸、矿物质和钙、铁、钾、硒等微量元素。经常食用可以提高人体免疫力。

4.抗氧化剂

吃雪莲果可以清除自由基，减少或避免结石病的发生。

5.保护你的眼睛

雪莲果是一种养生效果很高的水果，特别适合那些整天面对电脑的电脑族。每天吃雪莲果对保护他们的眼睛更好。雪莲果含有多种氨基酸、钙、铁、矿物质等对人体健康非常有益的元素。雪莲果对促进身体的新陈代谢有很大的帮助。

6.增强免疫力。

促进人体内B族维生素的合成，提高新陈代谢水平，增强免疫力和抗病能力，促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。

7、解毒降火

能快速清理肠道毒素，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质的吸收，防止毒素危害健康和容貌，能清除体内热毒引起的口臭等症状。

谁不能吃雪莲果？

1.胃寒的人

雪莲果是寒性食物，胃寒的人不能吃。否则会出现腹胀腹泻。

2.肠胃功能弱的人

肠胃功能弱的人不能吃雪莲果，因为雪莲果是寒性食物。肠胃功能不好的人会腹痛、腹胀、腹泻。如果真的想吃，建议用开水烫一下或者煮一下。

3.身体虚弱的人

身体虚弱的人也不能吃雪莲果，因为身体虚弱的人肠胃功能不好，不适合吃凉性食物，而雪莲果属于寒性水果，所以身体虚弱的人不建议吃雪莲果。

4.过敏的人

过敏的人也不适合吃雪莲果。据调查，极少数过敏人群吃了雪莲果后会拉肚子，还是比较轻微的。严重者可出现代谢性酸中毒、心率加快、血压下降、脱水、意识不清、低蛋白血症甚至休克。所以过敏体质的人尽量不要吃雪莲果。

来源食品科技网

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