炖腐竹土豆的做法窍门是什么(炖腐竹土豆的做法窍门有哪些)
本文目录
土豆片腐竹木耳的做法？
主料猪耳250克,土豆100克,腐竹100克，木耳适量
辅料胡萝卜50克,油菜心50克
调料大葱10克,姜5克,酱油10克,盐3克,味精2克,香油10克,色拉油40克
做法1. 准备好所有食材，将猪耳洗净切成条。胡萝卜、土豆去皮，洗净，切成粗条。水发腐竹切成段。木耳用清水泡发，备用，油菜择洗干净备用。
2. 起锅，倒入适量色拉油，当油温升至5成热时，下入葱花、姜丝炝锅，加200克汤，倒入猪耳，大火烧开，打去浮沫，中火烧5分钟。
3.再加入土豆条、腐竹条、胡萝卜条，木耳，慢火炖至猪耳软烂，土豆、胡萝卜、腐竹熟透，用酱油、精盐、味精调成咸鲜味，油菜下锅略拌，点香油，即可食用
土豆炖什么汤好喝？
土豆可以炖很多汤的，味道好极了土豆番茄牛腩汤番茄土豆排骨汤玉米土豆蘑菇素汤土豆腐竹排骨汤番茄土豆牛肉丸子汤土豆白菜肉丸子汤辣味牛肉土豆汤生鱼红萝卜马铃薯汤健康早餐美味土豆饼番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤芦笋菌菇土豆浓汤大葱土豆奶油浓汤 萊垍頭條
猪尾巴支竹土豆的焖法？
先准备材料
主料土豆300g，腐竹100g，排骨300g
调料盐5g，姜5g，鸡粉5g
做法
1.排骨洗净，土豆洗净去皮切块，姜切片，腐竹浸冷水5分钟后捞出沥干。
2..锅中烧少许水，水开后放入排骨煮变色，捞出沥干。
3.放入排骨、土豆、姜片，加入足量水（没过食材），煲20分钟后放入腐竹。
4.再煲10分钟，加盐鸡粉关火即可。
粉丝腐竹炒土豆丝的做法？
步骤1
用清水浸泡3～5小时发开腐竹，切段，土豆切片
步骤2
热锅，倒入花生油，油热后，倒入腐竹和土豆片，翻炒
步骤3
几分钟后，感觉菜快熟的时候，加入酱油和盐，继续大火翻炒
步骤4
装盘出锅，成品图
腐竹粉条做法？
材料
主料自制腐竹卷8块、土豆粉条500g；
辅料油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、香醋适量、小葱15g、香芹梗30g、鲜冬菇100g、剁辣椒少许
腐竹卷炖粉条
1
热锅凉油，然后把葱白粒放入锅内煸香。
2
接着放入开水或上汤。
3
把腐皮卷也放入锅内。
4
放入调味料（盐，糖，味极鲜，蚝油等）
5
然后把香芹段放入锅内。
6
再放入鲜冬菇片。
7
把泡发好的土豆粉条也放入锅内，大火煮滚。
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然后用砂锅盛装，上桌的时候可以边炖边吃，热热乎乎地可美味了。
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开吃吧，别等了，趁热吃才美味。
生炖鸭的做法？
准备好鸭腿、素鸡、花生、杭椒、姜、蒜、八角
素鸡洗净、切厚片；鸭腿洗净、剁小块；花生洗净、去外皮；青红椒切小块；姜蒜切粒。
素鸡入油锅煎一会，盛起备用
锅中余油，加白糖炒至起小泡
倒入鸭块翻炒上糖色，加入姜蒜、八角2个
倒入花生，加入适当的盐、胡椒，沿锅边加入适量凉水，煮开
炒好的鸭肉等移入砂锅内，大火煮开，小火慢炖5分钟
煎好的素鸡倒入砂锅中
大火煮开，再炖15分钟
加入青红椒，调好味，断生即可