陈皮有五大养生功效 新会陈皮的功效与作用

新会陈皮，源自广东新会的传统中药瑰宝。作为芸香科植物橘及其栽培变种的果实外皮，它在药材界被誉为广陈皮。新会陈皮在采摘后需经过晒干或低温干燥的过程，且陈化的时间越长，其温燥之性会降低，药效则会更加卓越。

新会陈皮内含丰富的维生素C、维生素K等营养成分，还包含大量的天然挥发油。这些宝贵成分能消灭人体内的致病菌，增强人体的抗炎能力。日常中常用新会陈皮泡水喝，可以有效预防气管炎、咽喉炎和口腔炎等常见炎症的发生。

不仅如此，新会陈皮还有五大养生功效。其一，它富含挥发油，能促进胃液分泌，助消化，对于胃口不佳、消化不良等症状有显著改善作用。其二，新会陈皮具有强大的祛痰化痰效果，对呼吸道疾病如咳嗽、咳痰等有很好的缓解作用。其三，其中的黄酮类物质和柠檬酸等起到抗氧化作用，有助于延缓衰老和预防慢性疾病。其四，它属于温性食物，含有多种草酸类物质，能改善睡眠质量。其五，新会陈皮还有化痰止咳、行气化湿、除口臭等功效，对于口腔异味、腹泻等症状也有改善作用。

在日常生活中，新会陈皮还可以与不同食材搭配泡水，发挥最佳功效。例如，与蜂蜜搭配，有助于消化、滋润喉咙；与红枣搭配，可养胃健脾、调理气血；与桂圆和枸杞搭配，能滋补肝肾、调节神经；与菊花搭配，可清热解毒、镇静安神、降血压。

虽然新会陈皮具有诸多养生功效，但对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，应适量食用，以免过量造成不必要的健康问题。新会陈皮是一款兼具药性和养生的传统中药宝藏，值得我们珍惜并善用。