延伸阅读/春膳
健康新闻 2023-06-01 17:22健康生活www.xingbingw.cn
书名春膳
出版联经
作者伊莎贝阿言德
定价650元
有不计其数的植物,效验的基础是魔法,而非科学,例如曼陀罗草(mandragora)黝黑的根,在中世纪和文艺复兴时代的爱情灵丹中,乃是最常见的成分……马基维利在喜剧《曼陀罗花》(La Mandragora)中,利用这则魔性植物神话推演他的理论「食、色是俗世生物一切行动与改变的根源。」他的戏剧情节很古典
一个老人娶了一个年轻女郎,希望能得子嗣,一个年轻的唐璜型男子利用这个欲望,给丈夫戴了绿帽,诱奸了妻子。年轻人说服老翁,服食深夜由黑狗连根拔起的曼陀罗草,能确保他妻子能生育,这一招已经在法国不知哪位皇后身上生效。但他警告老翁,曼陀罗草有剧毒女人服食以后,第一个跟她性交的男人会在一星期内死亡。所以丈夫同意让妻子先跟伪装成流浪汉的年轻人同床,让他吸收植物的毒性,免得老头子送命。
这位文艺复兴时代的佛罗伦斯大天才结论是为达目的可以不择手段。剧终,每个人都很快乐老人不知道自己遭到愚弄、妻子享受到乐趣、撒谎的登徒子也如愿以偿。
起死回生汤
又名「拉撒路的生命之血」,这种清汤可用来治感冒。更妙的用法是让疲惫的恋人重新精力旺盛。
◆材料
4杯经仔细过滤的牛肉高汤、1/2茶匙咖喱粉、辣椒酱酌量、1个小酒杯的雪莉酒、1小撮小茴香、盐与胡椒酌量、4大匙熟饭、1大匙科林斯葡萄干,浸泡在少许牛肉高汤里
◆做法
高汤和融化在少许热水里的咖喱粉调味,然后加入辣椒酱、雪莉酒、小茴香,加入盐与胡椒。搭配米饭与葡萄干热饮。(摘自《春膳》)
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