日吃1片培根　 影响男性精子健康

在美式饮食文化中最常见的香肠、培根等腌制加工肉品，有可能是男性精子质量下降的原因？美国哈佛大学一项最新研究报告显示，男性只要每天都摄取培根、香肠，就有可能影响到精子细胞的状态，进而间接造成不孕等问题。

早餐常见的培根，饱和脂肪高、又是腌制肉品，恐导致男性精子浓度降低、致不易受孕等问题。（图片／取材自英国《每日邮报》）

饮食方式可影响精子质量

根据英国《每日邮报》报导，日前在美国波士顿举办的「美国生殖医学学会」会议中，哈佛大学（Harvard University）的研究团队发表了一项研究结果，针对156对有无法生育问题的夫妇，特别观察男性的日常生活方式及饮食，包括食用「培根、香肠、汉堡、火腿」等加工肉品或是红肉、白肉、鲑鱼、鲔鱼的频率与份量，并与一组不吃加工肉品的组别进行比对实验。

研究结果发现，平均每天会吃一片培根量的男性，仅有5.5%比例的健康精子，与对照组的7.2%相较之下，下降了30%；，两天就吃一份鱼肉的男性，在精子质量上的表现会比没吃鱼的组别更为理想。

日吃1片培根　 影响男性精子健康

男性精子健康决定了受孕成功机率大小，饮食型态与生活作息都会有所影响。

加工肉品饱和脂肪多，影响精子浓度

在这样的情况下，研究作者指出过去只能掌握男性的均衡饮食有助于增加女性受孕机率；不过并不清楚哪一种特殊食物会造成负面影响。而本次研究结果则确切指出,加工肉品的摄取对于男性精子、生育功能的确有所影响。

，过去也有不少研究指出红肉对于身体心血管的不利影响，以及丹麦的研究也发现饱和脂肪摄取过多，会使男性精子浓度下降；避免摄取香肠、培根这类饱和脂肪高的食物，也是避免影响精子质量的原因之一 。

★《精子宝宝》少吃饱和脂肪更健康！

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