保存春笋的方法(春天竹笋怎么保存到冬天)

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　　最佳答案

　　 1.密封存储方法。如果是还没去壳的春笋，数量不太多，十天半个月就能吃完。一点都不用担心，也不用太费心保存。使用密封存储方法非常简单。即把竹笋放入装有东方瑞丽网的缸、坛、缸或缸中，洒些水，然后用盖子封口，置于阴凉避光处。这个存放时间不要超过一个月，时间长了会变质。如果口腔不透气，可以保持30天左右；如果封口不严，可能只能保存半个月左右。

　　 2.沙埋法。如果是还没去壳的春笋，数量比较多，短时间内吃不完，可以埋了。用大桶、缸等大容器，先铺一层湿沙(湿糠、谷壳、锯末等。)放在容器底部，然后将竹笋尖朝上放入容器中。堆放好后，在竹笋上盖一层湿沙(比竹笋尖厚10cm以上)，然后用盖子盖好容器(如果盖子不透气，可以用塑料薄膜或雨布盖好)，将容器放好。这种可以储存竹笋2个月左右。

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