菠菜含草酸吗-吃多了有何害处(菠菜草酸有什么好处)

健康新闻 2023-05-01 18:58健康生活www.xingbingw.cn

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  说到草酸,相信大家一定知道草酸的危险性,所以大家在接触草酸的时候要多加注意,以免发生危险。虽然我们可以对工业草酸采取保护措施,我们日常吃的一些食物中还是会含有草酸,比如菠菜等。如果我们吃多了,草酸可能会对人体造成一些伤害?

   1.草酸在人体内不易氧化分解,代谢后形成的产物为酸性物质,可导致人体内pH值失衡。吃得太多会导致中毒。

   2.如果草酸在人体内遇到钙和锌,会生成草酸钙和草酸锌,不易吸收和排泄,从而影响钙和锌的吸收。

   3.儿童的生长发育需要大量的钙和锌。如果身体缺钙缺锌,不仅会导致骨骼和牙齿发育不良,还会影响智力发育。

   4.过量摄入草酸也会引起结石。

  所以作业时要做好个人防护,避免吃草酸,影响身体健康!

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