白萝卜怎么做好吃又简单的做法窍门(白萝卜怎么做好吃)

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　　冬天怎么做白萝卜好吃？试试这五种做法，每一种都很开胃，很好吃。冬天腌制萝卜的五种方法，每一种都很开胃，很好吃。冬天吃萝卜，夏天吃姜。现在是冬天吃萝卜的时候。现在萝卜便宜，可以多买些萝卜腌制成好吃的配菜。我来分享一下冬季养生的五大最佳做法。

　　一、腌制糖醋萝卜条食材：白萝卜1个，红辣椒3-5个。

　　练习：

　　 1.将白萝卜用清水洗净，用刀将白萝卜的头尾切掉，然后切成手指粗细的萝卜条。将萝卜条全部切好后，放入汤碗中，加入适量白糖腌制30分钟。小米辣洗净，切成小圈备用。

　　 2.30分钟后，将泡萝卜水倒入干净的碗中(这种泡萝卜水可以直接喝，有润肺的好处)。然后在萝卜条里倒入适量的白糖、盐、白醋、小米辣。用筷子将萝卜条搅拌均匀，然后倒入没有萝卜条的开水，盖上保鲜膜，腌制2小时后食用。如果你把它放在冰箱里一个晚上，第二天味道会更好。

　　这种腌制的糖醋萝卜条，吃起来酸酸甜甜的，香辣脆脆的，是非常好的配菜。

　　二、腌制萝卜食材：樱桃萝卜500克，小米辣，姜，胡椒粉适量。

　　练习：

　　 1.将樱桃萝卜用水、小米辣、生姜洗净，将樱桃萝卜、小米辣、生姜放入簸箕中晾干。

　　 2.在锅中倒入适量清水，放入花椒，烧开后倒入坛子里晾凉，加入一些泡菜水，将干樱桃萝卜、小米辣、生姜放入坛子里，加入适量的盐和少量白酒，盖上盖子，用水密封7天就可以吃了。

　　这个腌萝卜吃起来很酸，有点辣。可以直接吃，也可以炒着吃。

　　三、腌萝卜片食材：白萝卜1个，泡椒适量。

　　练习：

　　 1.白萝卜用清水洗净，用刀切片，将切片的萝卜放入汤碗中，加入适量盐腌制30分钟。

　　 2.30分钟后，倒掉萝卜腌制的水，加入少量盐、明暗酱油、香醋和一勺蚝油，搅拌均匀，加入泡椒和不带萝卜片的凉开水，倒入干净的玻璃缸中，密封腌制一晚，第二天即可食用。

　　这个腌萝卜片的味道：酸酸的，辣辣的，很咸，脆脆的，很好吃。

　　四、腌制萝卜丁食材：白萝卜一个

　　做法：将白萝卜用清水洗净，用刀切成小块，加盐和辣椒粉，搅拌均匀，放入干净的玻璃罐中，表面加些香油，然后盖上盖子密封7天就可以吃了。

　　这个萝卜丁吃起来很辣，又脆又好吃。

　　 5.腌辣萝卜干食材：白萝卜10斤，辣椒粉适量，盐适量，白糖适量。

　　练习：

　　 1.先将白萝卜用清水洗净，用刀将白萝卜的头尾切掉，然后切成手指粗细的萝卜条。

　　 2.将切好的萝卜条放入干净的汤碗中，加入适量盐腌制30分钟。把腌制好的萝卜的水倒掉，然后把萝卜放在簸箕里，用手摊平，放在太阳下晒2-3天左右。

　　 3.当萝卜条干到7分钟时，取出，放入干净无水的汤碗中，加入适量的盐、白糖和辣椒粉。戴上手套，将萝卜干和调料搅拌均匀，放入干净无水无油的玻璃缸中，压紧，密封腌制7天左右，即可食用。

　　这种腌制的麻辣萝卜干，吃起来麻辣香脆，有嚼劲，很开胃，很好吃。最适合粥和面条。

　　总结以上五种腌制白萝卜的方法，大部分是我个人经常做的。每个腌制萝卜都有详细的方法。喜欢的朋友可以根据自己的喜好选择，买一些白萝卜腌制着给家人吃。自己做，成本低，干净卫生，没有调节器，放心交给家人。我是@湖北燕子，欢迎留言评论或者关注我，谢谢！

　　白萝卜怎么做好吃？

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