吃什么菜可以补钙最快(吃啥补钙最好最快食物)

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　　父母为了给孩子补钙付出了很大的努力。什么骨头汤，豆浆，钙片如火如荼？然而，这些传闻中的补钙剂真的补钙吗？但事实并非如此。有些东西根本不能补钙。

　　 1.骨头汤。“乖，喝骨头汤补钙。”相信很多父母小时候都被父母说过这句话，现在也对孩子说这句话。这碗白色奶状的汤被视为“滋补珍品”，骨头里的钙都融化在里面。但是，骨骼中的钙是以磷酸钙的形式存在的，不易溶于水。汤里的钙量其实很少，这就使得骨头汤像牛奶一样。不是钙，而是骨髓里的大量脂肪。如果孩子们喝得太多，他们很容易发胖。但是骨头汤中大量的蛋白质和脂肪是补身体的好东西。如果想增加骨头汤中的钙含量，可以在熬汤的时候加点醋。醋会与磷酸钙反应分解钙，但即使如此，脂肪仍占骨头汤的大部分。

　　 2.豆浆。大豆中的钙含量很高，还是喝豆浆吧。不会，大豆的钙含量确实高，甚至比牛奶还多，但是一旦做成豆浆，加了那么多水，早就稀释的所剩无几了。如果想通过“喝”来补钙，还是用牛奶比较好。如果不喜欢喝牛奶，就用羊奶、酸奶或奶酪等奶制品。要用豆子的话，豆腐豆芽炒肉还是比较靠谱的。

　　 3.海带。很多文章资料都说海带含钙量高，多吃海带。但殊不知，人们说的是干海带。海带和豆浆一样，要吃就必须泡在水里。一旦泡水稀释，含钙量还是低的。最重要的是，海带中有大量可溶性膳食纤维，会将钙“包裹”起来直接排出体外，影响人体对钙的吸收。

　　 4、补钙只补钙元素。想要补钙，不能只吃含钙量高的食物。如果补充多了，人体吸收不了。还应该给孩子补充植物性维生素D，带孩子去晒太阳，把这些维生素D转化成人体需要的东西。因为维生素D可以帮助人体吸收这种元素。动物和海鱼中有大量的维生素D。

　　要说什么补钙最好，其实要数绿叶蔬菜、乳制品、豆浆以外的豆制品、海鲜等等。

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