冻豆腐的做法大全家常做法大全，冻豆腐的做法大全家常炒菜

　　冻豆腐是一种非常美味的豆制品。吃法很多，红烧、爆炒、炖汤。如果把豆腐放在火锅里，和火锅简直绝配！让我们和边肖一起学习如何吃冻豆腐。

　　冻豆腐怎么做？吃宫保冻豆腐。

　　宫保鸡丁是著名的川菜。鸡丁是用花生、辣椒和香料炸的，吃起来很辣。除了鸡丁，这种方法还可以用来烹饪其他材料，比如我们经常吃的冻豆腐。也充满了惊喜！

　　 1.将洋葱、青椒和红椒切件。

　　 2.将冻豆腐切成小块，均匀蘸上玉米淀粉。

　　 3.热锅，加少许油，放入冻豆腐，炸至金黄色，备用。

　　 4.在同一个锅里炒蒜瓣和洋葱。

　　 5.加入干辣椒、青椒、红椒、花生和冻豆腐，搅拌均匀。

　　 6.加入水、酱油、花椒油、白糖、盐、白胡椒粉搅拌均匀。

　　 7.撒上香油和葱花，搅拌均匀。

　　冻豆腐是火锅的标配。一般冻豆腐都是火锅的标配。在锅里从头煮到尾，最后蘸小料。很有嚼劲，很香。用白菜炖冻豆腐也很好吃。它是用白水煮的，不加酱油。提前把白菜放锅里炒一下，放点水，或者一点肉汤炖。然后把冻豆腐放下，大火烧开后再小火煨一会儿。

　　冻豆腐炖白菜。大白菜秋天刚刚下种。它是最新鲜、最有营养、味道最甜的。真的是和冻豆腐绝配。大白菜简单用开水烫一下，切片，下锅炒一下，和冻豆腐、木耳粉丝一起炖。放麻辣味的郫县豆瓣，放两勺咸味的豆瓣酱，放锅里炖。这道菜不需要你有多高的厨艺，只需要煨一会，汁浓味美，可以吃菜，可以喝汤。

　　红烧冻豆腐1。把冻豆腐里的水挤出来，切成2厘米见方的块备用。将油菜切成小块。

　　 2、葱姜蒜涮锅

　　 3.炒肉片。当肉片变白后，用白糖、酱油、料酒翻炒，再用冻豆腐翻炒。

　　 4.加入适量盐，加入少许开水(高汤更好)，加盖焖10分钟，这样冻豆腐味道更好。

　　 5.等锅里的水差不多用完了，放入准备好的油菜，翻炒两下，加入少量鸡精出锅。