6寸和8寸是多少厘米(8寸生日蛋糕尺寸)

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　　原标题8寸生日蛋糕只有6.4寸又矮又矮。

　　很多人都会去面包店订一个生日蛋糕给家人或者朋友过生日，你有没有留意过蛋糕里的秘密？昨天上午，市民周女士反映，孩子生日订了一个8寸的蛋糕。结果孩子的量只有6寸多一点，她觉得商家又矮又矮。昨日，记者调查发现，生日蛋糕标注“寸”的现象依然十分普遍。《计量法》规定，生日蛋糕应当标注克或千克等国家法定计量单位，不得标注寸或寸。

　　公民反思

　　 8寸生日蛋糕少了1.6寸。

　　周女士说，前两天，她在运河西路的一家面包店订了一个8寸的生日蛋糕。吃饭的时候，一家人很开心，开始点蜡烛许愿。孩子提醒大家“为什么蛋糕比上次小了？”好动的孩子主动带来了尺子。结果发现，蛋糕的直径是21厘米，如果1英寸等于3.33厘米，最多就是6.4英寸。

　　 “不知道不知道。我测的时候惊呆了。当时说的是一个8寸的蛋糕，突然瘦了1.6寸。太缺分量了。”周女士说，丈夫安慰她。在她孩子生日的时候不要在意这些细节。开心就好。但周女士还是问了商家，对方说8寸就是8寸。按照1英寸=0.762英寸算，大概是6.1英寸，他们大了一点。

　　记者从市消协了解到，类似投诉并不少见。商家用“寸”来忽悠消费者说“寸”，已经成为行业潜规则。除此之外，还有“号”饼，比如8号、10号饼。消费者不知道他们有多大。

　　记者调查

　　蛋糕店卖的是英寸。

　　昨日，记者联系了市内多家蛋糕店，发现不少店铺仍以寸为单位销售。店铺的墙上贴着醒目的生日蛋糕品种、大小、价格对照表。位于运河西路的麦香家告诉记者，他们店里有8寸、10寸、12寸的蛋糕。

　　对此，多位面包店销售人员也表示，蛋糕是按英寸卖的，没听说过按重量称重的。况且前来购买和预订的市民都习惯了这种测量方式，也从未提出过异议。

　　不过也有一家以“号”为单位卖蛋糕的面包店，位于运河西路的比比怪面包店。销售人员说他们的生日蛋糕是“不”字的。记者12号和14号分别有多大？售货员说12号的蛋糕直径25cm，14号的蛋糕直径29cm。至于怎么换算，对方也没说。

　　 “英寸”的大小因店而异

　　记者在采访中了解到，即使是目前常见的“寸”，各家蛋糕店的测量方法也不尽相同。有店员解释说，他们的尺寸指的是蛋糕盒的大小，而不是蛋糕的大小。有的店家说，所谓“寸”是指加奶油后做出来的尺寸；有店家承认蛋糕坯是厂家送的，厂家说什么尺寸就是什么尺寸。“都是用统一的模板，每个蛋糕的大小和重量可能不一致。”

　　 “缺货只有两种可能要么是真的缩水，要么是蛋糕店骗你，一寸一寸卖。”一位做蛋糕的业内人士解释说，消费者口中的“寸”字和商家口中的“寸”字是不一样的。消费者认为1英寸应该是3.33厘米，而有些商家故意把inch说成inch，就是2.54厘米。“公民一般不知道两者的区别，大部分人知道了也不会去想这个道理。”

　　正反意见

　　哪种计量单位比较好？

　　店家很难按重量定价。

　　蛋糕店的销售人员表示，如果用法定计量单位克或公斤来规范蛋糕行业，操作起来会有点困难。

　　 “生日蛋糕有各种风格。一般除了底层蛋糕坯，外层涂的奶油、上面点缀的巧克力、果酱、水果等配料的用量都不一样，这些辅料的价格也不一样。所以，不能单纯以重量来区分蛋糕的等级。”从事蛋糕的赵师傅说。

　　市民按重量计价更直观。

　　，与店家的观点相比，市民更倾向于按重量出售。刘小姐告诉记者，蛋糕是立体的，厚薄无法体现。如果商家把蛋糕做薄了，大众根本分辨不出来，按重量定价更直观。

　　权威声明

　　生日蛋糕要标注公斤。

　　记者发现，说“寸”不过是商家卖饼的一招。根据相关规定，寸和寸都不能作为蛋糕logo。

　　市质监局计量处相关人士表示，根据《计量法》，法定长度计量单位一般为厘米、米等。根据国家2012年实施的《预包装食品标签通则》，固体食品、半固体食品或者粘稠食品应当标注克、千克、毫升、升等。这直接反映了质量和数量。具体的生日蛋糕也要标注克或公斤，而不是英寸、磅等计量单位。

　　 “无论是日常宣传还是专项整治行动，我们都告诫商家要尊重法律法规。”该人士表示。

　　邗江区市场监管局有关人士表示，如果商家以英寸为单位销售产品，或者在“数字”上模糊标注，故意隐瞒，损害了消费者的知情权和公平交易权。市民可保留相关证据，向监管部门或消费者协会投诉。

　　 8英寸

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