冬瓜皮的功效与作用吃法大全(冬瓜皮的功效与作用点的功效与作用
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这种经常被丢弃的食物其实是最有价值的。你知道具体的数值吗？
冬瓜是家庭消费频率较高的蔬菜之一。可清热化痰、除烦减肥，具有较高的营养价值或保健价值。不过很可惜的是，人们吃冬瓜的时候习惯把皮剥掉。其实冬瓜皮含有更多的营养成分，不仅有保健价值，还有药用价值。
冬瓜皮的营养价值冬瓜皮营养更丰富，含有多种挥发性新成分、三萜类、胆固醇衍生物、维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。能清热利湿；消肿。水肿；排尿困难；腹泻；疮等疾病。
所以冬瓜皮有这么好的价值。平时最好是带着冬瓜皮吃，扔掉太浪费了。
冬瓜皮的功效
冬瓜皮微寒，味甘淡，能清热利湿消肿。常用于水肿，尤其是湿热引起的小便不利。冬瓜皮还可以治疗糖尿病。如果能坚持服用冬瓜皮汤3 ~ 6个月，糖尿病患者的“三多”(多饮、多食、多尿)症状可得到明显改善。可见，吃冬瓜的时候，冬瓜的皮是不能剥的。最好把皮一起炖，发挥冬瓜皮的营养和功效。
适应症
清热利湿；消肿。主要水肿；排尿困难；腹泻；疼痛和肿胀。利尿消肿。可用于水肿、小便不利、暑热口渴、小便短赤。《本草图经》:功能和冬瓜等。《纲目》:主驴马汗入疮，肿痛，阴干为末涂，主伤痛。003010:止渴，祛痰，利尿。治疗中风。003010:走皮，除湿，追风，健脾，泻火。003010:利尿消暑。103010:缓解风热水肿。003010:治疗水肿和痔疮。103010:治疗腹泻和跗骨水肿。
1、可以消除水肿。
冬瓜皮味甘，药性温和，善利水消肿。水肿如《滇南本草》，本品与五加皮、生姜皮同用，水煎。对于体虚引起的水肿，比如(《本草再新》)，用适量冬瓜皮、赤小豆、红糖。煮，吃豆，喝汤。
2、清热解暑
冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。用于治疗暑热口渴、小便短赤，如(《山东中药》)冬瓜皮、西瓜皮等量，水煎代茶饮；治暑湿证，与生薏苡仁、滑石、豆腐同用。
3、清热止咳
冬瓜皮可用于痰热阻咳者，常与清热化痰之品同用。冬瓜皮止咳方子冬瓜皮五块钱(要磨砂)加蜂蜜少许。用水煎服。
4、利尿排脓
冬瓜皮滋润排脓。用于肺痈，有两个主要用途。一种常用于芦苇、薏苡仁和黄芩。第二，常与大黄、牡丹皮、桃仁、锦葵籽同用。
5.治疗跌倒和受伤。
冬瓜皮可以治跌打损伤。治疗跌打损伤的冬瓜皮干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两(锉)。锅里炒，磨成粉。每五美元，好酒和热衣服，还喝一盎司，厚盖冒一点汗。
冬瓜皮泡水喝
冬瓜皮在我国部分地区也叫白瓜皮、白冬瓜皮。只需要去皮洗净，然后去掉外层果皮，晒干即可。
晒干后的冬瓜皮内部更加卷曲，颜色呈灰绿色、黄白色等。外表光滑，内心粗糙。中医认为，科学使用冬瓜皮对身体有非常好的保健作用。冬瓜皮味甘，服用后对脾经、小肠经有非常好的保健作用。
1.冬瓜皮水还可以治疗肾脏炎症，排尿不畅，和
5、冬瓜皮水可治巨大荨麻疹冬瓜皮水煎服，当茶饮用。
冬瓜皮的食用禁忌
1.营养不良的人，以及由于身体营养不良而出现虚胖症状的人，最好不要使用中草药冬瓜皮，以免出现异常的健康状况。
2.久病、阳虚体质、四肢冰冷的患者不适合用水浸泡冬瓜皮。
3.胃痛、胃寒的患者不宜喝冬瓜皮水，以免加重不适症状。
4.不要长期大量使用冬瓜皮。这是因为冬瓜皮性寒，如果长期大量使用，容易导致各种不舒服的情况。
冬瓜皮食疗推荐
新鲜冬瓜皮
将西瓜皮刮去蜡皮，冬瓜皮刮去蓬松的硬皮，与黄瓜皮一起放入沸水锅中焯一下，冷却后切成条状，加入少许盐和味精，装盘即可。可经常食用，具有清热利湿、减肥的功效。
炒冬瓜皮
材料3360冬瓜皮300g，红椒30g，花椒5g，生姜2g，盐、糖、味精各适量。
练习1。冬瓜皮、红辣椒和姜切丝。
2.锅里放油，2成热，花椒慢香。
3.取出花椒粒，再放入姜丝翻炒。
4.加大火力，将红辣椒丝、冬瓜皮丝翻炒2分钟。
5.加入白糖、盐、味精调味。小贴士如果加点咸肉，味道会更好。
冬瓜皮有很多优点，但也有一些禁忌需要注意。以上，我们介绍了冬瓜皮的功能作用和禁忌。希望大家科学食用，充分发挥其保健功效！
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