茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋视频(茶叶蛋的做法百度百科)

健康新闻 2023-05-01 10:09健康生活www.xingbingw.cn

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  生活要精致!茶蛋也要好看!来看看这么好看的茶叶蛋是怎么做出来的吧!

   By海霞私厨

  用10个鸡蛋。

   15克红茶

   1颗八角茴香

   6克冰糖

   1块肉桂

   2片芳香的叶子

   3克茴香

   3克盐

  取1勺生吃。

  拿一勺酱油

  第一步。在室温下清洗鸡蛋。

   2.将锅放入冷水中,小火煮八分钟。

   3.煮的时候,小火煮的鸡蛋不会破皮。

   4.取出冷水,轻轻敲破蛋皮。

   5.用一个煮熟的鸡蛋做实验,看看它能不能变美。将鸡蛋去皮,在上面放上芫荽叶。

   6.用纱布包好,接头用棉线扎好。

   7.再把鸡蛋放进锅里。

   8.把这些材料放进去。

   9.加入红茶。

   10.加入盐,生抽,老抽,小火炖20分钟。

   1.拿出来放在大碗里,把汤一起倒进去。吃之前泡五个小时以上,更入味。

   12.用香菜叶把鸡蛋去掉纱布和香菜叶,就是这么好看的茶叶蛋。

  小贴士重点来了鸡蛋应该在室温下保存。如果冻在冰箱里,就提前一个晚上拿出来暖暖。煮的时候放冷水里,小火煮。这样煮不会破皮。

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