淡奶油的用途及做法，用到淡奶油的食谱(下厨房)

　　我们完成蛋糕或食谱。

　　总会有多余的鲜奶油。

　　扔了很可惜，不知道怎么快速消耗掉。

　　哮天想向你介绍其中的几个。

　　鲜奶油的一种消费方式！

　　 01冰淇淋系列

　　芒果冰淇淋

　　

　　食品

　　 2个蛋黄，白糖，80克柠檬汁，1茶匙牛奶，200毫升鲜奶油，150毫升芒果，3个操作步骤

　　将蛋黄和白糖倒入打蛋器，用打蛋器打发至颜色发白；

　　倒入柠檬汁，搅拌均匀去腥，然后倒入牛奶拌匀，淡奶就好了；

　　用小火将蛋奶煮至浓稠成蛋黄酱状(边煮边搅拌，以免糊锅)，倒出冷却备用；

　　将芒果切成肉丁，倒入料理机中捣成泥；

　　将芒果泥倒入冷却的蛋黄酱中，搅拌均匀，芒果雪糕酱就完成了！

　　淡奶油中加入白糖，用打蛋器中速打至六成；

　　将芒果雪糕糊倒入鲜奶油中，搅拌均匀，得到芒果雪糕糊；

　　将冰淇淋糊倒入盒中，密封，放入冰箱冷冻5小时以上，每隔1小时用勺子刮松。

　　取出冰淇淋，挖成球状，撒上碎坚果、巧克力酱或薄荷叶！

　　 02鲜奶油饼干

　　

　　淡奶油版的饼干操作简单。

　　易于使用，重点是节省时间。

　　食品

　　黄油130克糖粉70克淡奶油100克低粉220克步骤

　　提前将黄油在温室里软化，加入糖粉，打发至九成。

　　提前将淡奶油放入温室中，在黄油中搅打四次(待淡奶油和黄油完全混合后再加入下一个奶油)。

　　 (3)将低粉过筛，用刮刀搅拌均匀，装入裱花袋中。

　　将饼干挤在铺有油纸的烤盘上，挤出自己喜欢的图案。

　　放入预热到180度的烤箱，烤8~10分钟。(根据自己烤箱的特点，尽量找一个“高温短时间”的比例来烘烤)

　　 03草莓蛋糕卷

　　

　　食用鲜奶油最简单的方法是蛋糕卷，

　　操作起来需要很长时间。

　　食品

　　 3个鸡蛋、糖、65g融化黄油、30g低筋面粉、50g淡奶油、235g草莓、约6-8个(切片)操作步骤

　　将鸡蛋和糖倒入打蛋器，搅拌，融合，起泡；

　　倒入融化的黄油，快速搅拌均匀；

　　 (3)将低筋面粉过筛，搅拌均匀成面糊；

　　将面糊倒入铺有烤纸的烤盘，烤箱预热200，烤10分钟；

　　烤箱完全冷却后，草莓就可以装奶油了；

　　鲜奶油加糖打至7点，在蛋糕卷上抹一层草莓酱，再抹一层鲜奶油，然后在奶油上抹上切片草莓，把蛋糕卷起来。

　　 04各种奶茶奶盖茶

　　

　　奶茶是食用鲜奶油的最佳选择！

　　，我们没有多少鲜奶油了，

　　那么用红茶做浓郁的奶茶就完美了！

　　海燕芝士奶茶

　　

　　奶盖红茶是很多网络名人店和私人老板的招牌！

　　它的成分很简单，牛奶，海盐，奶油，奶油奶酪，红茶。

　　练习步骤

　　提前泡一杯红茶(过滤掉茶叶)，然后放入冰箱。

　　将奶油芝士、奶油、牛奶倒入大碗中，大约1 : 1 : 0.5的比例，撒上一撮海盐，送至5分发。海盐芝士奶盖做好了。是不是超级简单？

　　然后，将一勺打好的海盐芝士奶盖慢慢倒在准备好的凉茶上。

　　你的第一杯奶茶喝完了！

　　，除了经典的海盐奶盖，还有下面这款芒果奶盖茶！只要还剩下一点奶油就可以了！柚子红茶和桃奶盖也不在话下！

　　将橘子、芒果或桃子打成水果酱，倒入海盐奶盖，可以做出各种口味！

　　 05各种风味的牛奶果冻

　　淡奶油是另一个消费法宝，

　　可以用来做蛋羹！

　　

　　找个漂亮的杯子，颜值没关系！

　　练习安装鲜花和装饰品

　　如果你没有办法，只能做其他的蛋糕，觉得自己浪费掉了或者快要过期了，那么你就可以练习装修了！

　　

　　 (一般建议用蔬菜膏练习！便宜的

　　 ~)

　　看，好的技能是日积月累的！谁知道我在烘焙上浪费了多少奶油？