白砂糖怎样熬糖(白砂糖怎么熬成糖稀)
健康新闻 2023-05-01 10:09健康生活www.xingbingw.cn
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将白砂糖煮沸制成糖水,白砂糖与水的比例为2: 1,并保持温度稳定,不断搅拌。,将白砂糖和水放入锅中,开始加热。煮沸后,继续用勺子搅拌,直到糖水开始冒泡。
准备配料
需要准备的配料细砂糖400克,水200毫升。
第一步
准备一个不锈钢厨具。,将400克细砂糖和200毫升水加入锅中加热。
第二步
做菜的时候需要不停的用勺子,朝同一个方向旋转,让糖充分溶解在水中。
第三步
当糖水开始沸腾,水分不断蒸发,糖水会越来越浓,直到糖水开始冒泡,你可以保持温度稳定,继续沸腾5~10分钟。
第四步
当糖液开始变色,由白变黄,不断出现一些小气泡时,糖水就沸腾了。
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