吊瓜子有毒吗(吊瓜有毒吗)
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简介俗称“挂瓜子”,常被认为有毒,但籽重1斤。它们是小吃和药材。你知道挂瓜子吗?
在南方的很多山区,这个时候,你可以在树干上看到一些像西瓜一样的野果落在高高的树上。
在农村,他们通常被称为“古阿古阿”。切开后,你会看到果肉像泥一样黑,但藏在这些黑东西里的种子是古阿古阿。
它是一种很多地方都有的野果,很多人认为它有毒,根本不能吃。不过它的价格在市场上也不低,30块钱一斤。
这种瓜子可以当零食和药材,市场需求量大。已经有人专门种植古阿古阿,许多人而致富。
吊瓜是什么瓜?西葫芦在中国很多地方都有分布,是山野农村常见的野生植物。
它被称为古阿古阿、挂楼等。在不同的地方,因为它的形状像西瓜和甜瓜,但它是一个藤蔓,它的果实挂在一个微小的藤蔓高大的树,得名“古阿古阿”。
很少有人知道它的学名栝楼,是葫芦科栝楼属多年生藤本植物。
现在很多小吃店都有一种叫“挂瓜子”的小吃出售。看起来像瓜子,其实不是瓜子。
其实这种瓜子就是栝楼的籽,炒熟了可以像瓜子一样当零食吃。
吃过瓜子的人都知道,瓜子不仅很好吃,而且比瓜子贵很多倍。一般晒干炒熟后也就四五十元一斤。
因为即使是新鲜的瓜子,它的收购价也在30元左右一斤。
挂瓜子之所以这么贵,是因为它营养丰富,香气浓郁,堪称瓜子中的极品。,近年来,它们已经成为一种非常受大众欢迎的绿色天然休闲食品。
而且它不仅可以当零食吃,还可以入药。
通过现代研究发现,种子中不仅含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和矿物质,还含有较高的油脂、甾醇和三萜皂苷。
特别是它所含的甾醇是菜油甾醇、谷甾醇、豆甾醇及其衍生物,而三萜是五环三萜。这也是古阿古阿种子具有很高药用价值的原因。
市场上销售的熟瓜子,采用现代技术和传统配方精制而成,不仅药用价值高,而且营养成分独特。
以前很多人认为瓜子有毒,就是一方面不了解,另一方面瓜子的果肉很有特色。
和其他水果一样,果肉一般是黄色和红色的,像泥一样黑。这么丑的颜色,谁能想到能吃?
不过切开后,把里面的果肉拿出来,然后用纱布包好,在地上使劲擦,去掉果肉冲洗干净,就得到瓜子了。晒干后可以像炒瓜子一样炒着吃。
瓜子的种植前景挂瓜子是一种种植良好的经济作物,当年即可收获,也是一次可连续收获多年的作物,比西瓜、哈密瓜等瓜类更省心。
瓜子的生长期在6个月左右。春天播种,秋天收获。当年播种,第一年产量不高,一般能产干籽100斤左右。
但第二年后开始逐步高产,平均干籽产量300多斤,最高亩产干籽可达600多斤。
瓜子虽然产量不高,价格高,经济效益还是很可观的。
,瓜子在野外可以大量生长,适应性强,抗病能力强。特别是经过人工繁育后,其适应性更强。
而且比起种西瓜、黄瓜等水果,挂瓜子更容易种。关键是一旦种下,可以收获很多年。但第一年因为要建瓜棚,投入要高一些,到了后期只需要管理和施肥就可以了。
近年来,山东、江西、河南、山西、河北等省的一些农民尝试种植悬挂瓜子,给他们带来了良好的利润,一些农民借此发了财。
毕竟种瓜子有省工、成本低、见效快的优点。
结论现在正是挂瓜子的成熟季节。你可以看到这种野果孤零零地挂在落叶的树干上,非常醒目。
如果是在山里发现的,可以爬到树上摘下来,剖开,清洗干净,然后油炸着吃。这是纯天然无污染的绿色食品,价格比种植高。
重点是,它不仅好吃,还可以入药。
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