包馄饨怎样包(馄饨的怎么包视频)
健康新闻 2023-05-01 10:09健康生活www.xingbingw.cn
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在钝馄饨皮中间放一小块肉馅,在乱皮边缘涂上水,将相对的两边对折1/3,然后以对折的钝馄饨皮中点为中心卷成圆锥形,放入用紫菜、葱、盐等调料熬制的馄饨汤中,煮熟即可。一个好吃的鲜肉,小混沌,就做好了。
鲜肉是钝的
配料馄饨钝皮、紫菜、猪肉、油、姜、盐、葱、豆瓣酱、料酒、酱油、花生油。
1.葱切碎,姜切丁,猪肉剁成肉末备用。
2.将肉馅放入碗中,加入适量花生油、酱油、豆瓣酱、盐和料酒搅拌均匀,制成肉馅。
3.把钝皮摊在手掌上,然后在钝皮中间放一小块肉馅。在乱皮边缘涂水后,将相对的两边对折1/3,然后以对折的钝皮中点为中心卷成圆锥形。
4.把锅里的水烧开,加入紫菜、葱、盐、酱油等调料做成馄饨汤,然后把包好的小混沌放进锅里煮,就可以做出好吃的鲜肉小混沌了。
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