蛋糕的制作方法和步骤下厨房(最简单的蛋糕制作方法大全)
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家里做的蛋糕比外面卖的好吃多了。它们没有添加剂,很好吃。它们太香了。请和我一起试试。
第一步。准备两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,放在两个不同的碗里,不放油和水。
第二步。在蛋黄碗里加入200毫升牛奶和50克低筋面粉。如果家里有黄油,就加点黄油。如果没有,可以用食用油代替。
第三步。用打蛋器搅拌均匀,直到没有面团结块。
第四步。用打蛋器打蛋白。打浆前加入白糖。如果你不知道如何打好它们,你可以自己在上面插一根牙签。当牙签竖起来的时候,就表示完成了。
第五步。将搅拌好的蛋黄倒入蛋清碗里,用勺子翻匀。记住,要转的均匀,不要用筷子绕圈,否则气泡会消失,蛋糕就不软了。
第六步。翻匀后倒入蛋糕粉碎机。
在家做的时候能倒七八分。
第七步。放入烤箱,烤箱设定130 20分钟,根据蛋糕的大小和烤箱的风格。
一个美味的蛋糕做好了!
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