拔丝地瓜多少水配多少糖(拔丝地瓜糖水比例多少-谁知道-)

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　　中秋节快到了。让我们为他们尝试一道简单又美味的菜肴。这道菜简单好吃，外脆里嫩，可以刷一个“绝”字

　　由美食记

　　用红薯1-2个，白糖100克，水50克，淀粉2汤匙。

　　 1.准备一个红薯。我的更大，所以一个就够了。

　　 2.切成这个铁架形状，不要太大，否则很难煮。

　　 3.加两三勺淀粉，让每一块都沾上淀粉。

　　 4.入七成油锅炸4分钟，取出，再炸1分钟。

　　 5、锅里不要放油，放入糖和水小火慢炖，直到变成焦糖。

　　 6.把炒好的红薯放进去搅拌均匀，就可以出锅了。

　　 7、人间美味，酥嫩，香甜可口。

　　技巧

　　炒的时候，我可以用筷子插一下，看看熟了没有。如果煮熟了，就可以捞出来。

　　甘薯的营养作用

　　 1.抗癌的

　　有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　放松和减肥

　　吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。红薯含有大量的膳食纤维，在肠道内无法消化吸收。能帮助肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有疗效。

　　 3.提高免疫力

　　红薯叶具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　 4.抗衰老

　　抑制黑色素生成，预防雀斑和老年斑。红发还能抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，减缓身体衰老进程。

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